为迎接金猴年的到来,同乐餐饮集团属下各个餐馆,推出精致的年菜和糕点,让你以美食享受过年的情趣。
陈玛俐/文 图片由商家提供
新春将至,又是品尝同乐招牌年菜的时候。由同乐厨师们精心制备的同乐鱼生,寄托着美好祝福,象征着丰收和好运!同乐鱼生所选食材包括时蔬、菇类、芋头丝、甜薯丝等等,新鲜美味品质好,配上同乐特制梅子酱,吃得爽口又开心,带来一年好兆头。
烟熏鱼生
新鲜挪威三文鱼限于当堂食用。外卖打包, 将选用烟熏制挪威三文鱼。此外,也有鲍鱼供择购。值得提起的是,集团属下的灵芝素食馆还特别提供有别具特色的丰收素鱼生。同乐鱼生价格为 $48(6位用) 和 $78 (10位用)。
舞动的鱼生
过年过节,到集团属下的Dancing Crab餐馆捞鱼生,别有一番风味。
在这里,在捞鱼生的时候,食客先且放下手上的筷子,取而代之的是戴上一副手套,用手将鱼生自由捞起,“舞动的鱼生”名称由此而来。
“舞动的鱼生”的材料包括阿拉斯加蟹腿、熏三文鱼片、炸鱼皮,和其他新鲜时蔬等精彩好料,以秘制蜜汁芥末酱调味,再淋上上等橄榄油,美味和健康色彩并重。此鱼生只限于当堂食用。
同乐聚宝盆菜
同乐餐饮集团另一年菜经典就是聚宝盆菜。精美砂煲里荟萃食品精华,优中选优的最新鲜上等海鲜原料,辅之以同乐秘方调制的鲍鱼汁,令同乐聚宝盆菜成为华人新年合家团聚时首选的应节美食。
金装聚宝盆菜有两种,价格分别为 $368 (6位用) 和 $568 (10位用),金装聚宝盆菜包括16种上等材料:新鲜鱼翅、鲍鱼、干贝、鱼鳔、金蚝、海参、元蹄、花菇、百灵菇、带子、虾球、豆根、熏鸭胸肉、莲藕、发菜和津白。
另一传统聚宝盆菜也分有两种,价格分别为 $268 (6位用)和 $368 (10位用),包括13种优质食材:鲍鱼、海参、金蚝、元蹄、花菇、百灵菇、带子、虾球、豆根、熏鸭胸肉、莲藕、发菜和津白。
长寿聚宝盆菜(素盆菜),价格分别为$188 (6位用)和$248 (10位用),可以在灵芝素食馆享用。
素盆菜包括多种优等素食食材:斋鲍鱼、黄耳、白灵菇、竹笙、斋墨鱼丸、银耳、淮山、黑木耳、腐皮卷、百叶豆腐、蘑菇、枸杞、豆根、马蹄、西兰花、津白、栗子和芋头。
外卖五福配套
同乐餐饮集团也同时提供外卖服务。同乐五福配套美味可口,食用便捷,为欢聚一堂喜迎华人新年的各界朋友们,带来无限口福。
共有金装五福和传统五福两套美食,分别包括盆菜(金装或传统)、鸿运烟熏鱼生、腊味糯米饭、滋补药材鸡、同乐年糕五种美味,金装五福配套的价格是 $468 (6位用)和$698 (10位用) ,而传统五福配套则是$368 (6位用)和$498 (10位用)。
五福临门素食外卖配套包括长寿聚宝盆菜、鸿运烟熏鱼生、荷香饭、泰式炸素鱼和同乐年糕,价格为$368 (6位用)和$498 (10位用);而素食五福配套则为$268 (6位用) 和 $368 (10位用)。详情请电灵芝素食馆6734 3788 (Liat Towers) 或 6538 2992 (Velocity@Novena Square)。
同乐贺岁礼点
年年畅销,供不应求的同乐贺岁礼点,既可与家人朋友共享,又是商业伙伴间相互馈赠的上佳礼品。
●同乐肉干
这是备受市场欢迎的新春贺岁美食!精心烤制的同乐猪肉干,分蜜汁和香辣两种口味,汁浓味美,为食者带来无限节日快乐!价格是$35(每500克)
●同乐年糕
同乐选取最好的糯米和蔗糖精心制作,分四种独特口味,让你的新春更加甜蜜。包括传统、香兰、黑芝麻等。价格是是一盒$20。
●红枣年糕
形如九层糕的这款产品,富含营养,带来无尽口福,价格是一盒$28。
●同乐秘制 X.O.酱
采用同乐独特秘方精心炮制,以雪菜和银鱼为主料,制作出这款香味浓郁,惹人垂涎的超级调味酱。分单瓶和双瓶包装。 价格是$9.80(每瓶95克装)和$18.80 (双瓶装)
同乐新春团圆套餐
遍布全岛的18家同乐集团餐馆,推出花团锦簇的新春团圆套餐,共庆华人新年,请上网查询详情,网站:www.tunglok.com 。
此外,也推出早卖特惠,凡在1月25日前购买外卖鱼生、盆菜和五福配套,可享有15%折扣优待。(此优惠有附带条件),可向同乐集团查询。企业或大数量订购,请电:6337 2055或电邮: banquet@tunglok.com. 。
