陈玛俐／文
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本地老字号百龄麦旋转酒楼（Prima Tower Revolving Restaurant）即日起至2月22日之间推出7套精致年菜套餐迎接猴年的到来。
农历新年特备套餐非常吸引人，以喜气洋洋迎新春的新年套餐来说（价格$488++，供6人享用）就很吸引人，菜色有发财捞生、海跃龙腾（海鲜鱼翅）、贺岁填鸭（烤北京填鸭）、一帆风顺（顺壳，清蒸或油浸）、包罗万有（红烧海参、干贝、 鲍片、广肚、冬菇、发菜、西兰花）、长年欢乐（干烧伊面）、财银滚来（杨枝金露、海底椰龙眼）。
值得推荐的是风生水起庆新春，价格是$1888++，供10人享用。菜色有风生水起（鲍鱼捞生）、三星拱照（三珍炖翅）、万紫千红（清蒸双红斑）、贺岁填鸭（烤北京填鸭）、包罗万有（红烧海参、干贝、鲍片、广肚、冬菇、发菜、西兰花）、歌舞升平（辣椒龙虾）、福寿绵绵（福建虾面）、心心相连（红莲雪蛤）。要注意的是，所有套餐中若包括盆菜，需在两天前预订。
年糕等其他食品
除了年菜套餐，百龄麦旋转酒楼也推出很多新年美食精品。发财年糕 (圆型) ，一般价格是$23.80，含金箔的价格则是$33.80，鲤鱼造型的百龄麦如意年糕价格是$26.80，吉祥腊味芋头糕价格是$28.80，均需四天前预订。
京式御级盆菜的材料非常丰富，包括大鲍翅、鲍鱼（5头）、海参、花胶、干贝、蚝豉、猪脚筋、烧肉、鸡肉、鲜虾、冬菇、芋头、发菜、白萝卜、娃娃菜、红枣。价格是$728++，可以让十个人一起享用，需两天前预订。
京式聚宝盆材料有菜鱼翅、鲍鱼（12头）、海参、花胶、干贝、蚝豉、猪脚筋、烧肉、鸡肉、鲜虾、冬菇、芋头、发菜、白萝卜、娃娃菜、红枣。价格是$368++（6人份），$498++ (10人份)。
发财捞生价格分别是$58++、$68++ 、$88++。外加鲍鱼，每碟是$30++ 。另值得介绍的有贺岁填鸭（烤北京填鸭）每只$70++，以及百鸟迎春（炒芙蓉燕窝）$70++和$140++。
百龄麦旋转酒楼（201 Keppel Road）
酒楼将于2月8日和2月29日至3月3日之间休息；
订座电话：6272 8822 / 8988
