陈玛俐／文


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金猴年新春佳节在即，同乐餐饮集团推出美食迎新年。


鱼生


鼎鼎大名的同乐鱼生，由同乐厨师们精心制备，所选食材包括时蔬、菇类、芋头丝、甜薯丝等，配上同乐特制梅子酱，美味非常。新鲜挪威三文鱼限于当堂食用。外卖打包，将选用烟熏制挪威三文鱼。


同乐旗下的Dancing Crab的捞鱼生很特别，以双手齐齐把鱼生自由捞起，食材荟萃了阿拉斯加蟹腿、烟熏三文鱼片、炸鱼皮和其他新鲜时蔬等精彩好料，以秘制蜜汁芥末酱调味，再淋上上等橄榄油，舞动的鱼生给新春佳节增添了额外美味和健康的色彩。


盆菜


同乐聚宝盆菜，精美砂煲里荟萃食品精华，采用最新鲜上等海鲜原料，再以同乐秘方调制的鲍鱼汁，令同乐聚宝盆菜大受欢迎。


金装聚宝盆菜包括16种上等材料，包括新鲜鱼翅、鲍鱼、带子、虾球、干贝、鱼鳔、金蚝、海参、元蹄、花菇、百灵菇、豆根、熏鸭胸肉、莲藕、发菜和津白。皇家金装盆菜包括13种优质食材，包括鲍鱼、海参、金蚝、带子、虾球、元蹄、花菇、百灵菇、豆根、熏鸭胸肉、莲藕、发菜和津白。


同乐也推出素菜盆菜，包括多种优等素食食材，包括斋鲍鱼、黄耳、白灵菇、竹笙、斋墨鱼丸、银耳、淮山、黑木耳、腐皮卷、百叶豆腐、蘑菇、枸杞、豆根、马蹄、西兰花、津白、栗子和芋头。


外卖服务


物超所值的同乐外卖配套，美味而又食用便捷，往年都很受欢迎。外卖配套包括：同乐聚宝盆菜、鸿运烟熏鱼生、药材甘榜鸡、腊味糯米饭和同乐年糕。而素食的外卖配套包括:长寿聚宝盆菜(素食)、鸿运素鱼生、泰式素鱼、荷叶饭和同乐年糕。凡于2016年1月25日前购买外卖鱼生、盆菜与配套，并付全款者，可享有15%折扣优待。（此优待有附带条件）。同乐餐饮集团在全岛有18家餐馆。


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