食事
报道
香格里拉酒店的The Rose Veranda本月中起至8月31日,推出夏季下午茶体验。
自助餐台上新增各式夏季小品,包含清新的野餐小点,比如一系列三文治(烟熏培根、茄子帕尔玛火腿香蒜酱三文治,鸡肉鳄梨三文治等),各种风味的沙拉,比如香菇、藜麦、蟹肉、松露牛油玉米、水果与虾仁沙拉。自助餐也纳入迎合大众口味的热食,比如夏季蔬菜蛋饼、点心、叻沙、刺身、薄饼、汤品,甚至设有烧烤台。除了夏季杏子、桃子及莓果六种,还有五彩缤纷的糕点,让夏季午茶体验更趋丰富。
The Rose Veranda星期一至四的下午茶时间从上午11时30分至傍晚6时,星期五至星期天则分出上午11时30分至下午2时及下午3时至傍晚6时两个时段。由于时间充裕,这些年特别受食客欢迎。
对我来说,The Rose Veranda的体验之所以特别,是因为这里有一本茶册,收录164种各式各样的茶的介绍,从黑茶、绿茶、白茶、花茶到无咖啡因的茶款,我花了十分多钟一一的看,这才领略到下午茶最大乐趣。
阅读茶册让我放慢,呼吸变得舒坦,想象力变得丰富,还有,点茶过后期待一壶茶的心情,这样当掉一个午后,找回和自己的时间,丰富而扎实。这一壶茶的价格算在夏季下午茶收费种,成人$52++,儿童$26++。

