高管特区


她对版图的想像，是在中国划上“米”字，并在四条线上开展不同的品牌服务。在她与丈夫何光平22年的努力下，悦榕集团已快速拓展版图到12个国家。


“生意，就是活生生的理念与意念。所以绝对不能停摆、一定要有新东西出来。”新加坡悦榕集团高级副总裁张齐娥的语调，充满活力。


悦榕集团是亚洲顶级酒店的代表。从她与何光平在普吉岛建立第一个据点开始，22年来，悦榕集团已经以三个属性各不同的酒店与住宅品牌，进驻了12个国家。加上spa、精品店等事业体，去年悦榕集团营收就达3亿7000万新元。


这两年，夫妇俩更是马不停蹄。去年下半年，悦榕集团在普吉岛开幕的第三个品牌悦梿创新经营模式：顾客可以买下酒店，扣除自己入住的天数后，其他时间由悦榕集团帮忙分租与管理，既可住宿享受假期，又可分利。


而将在今年以古巴为第一个据点新品牌悦苑，则有别于悦榕庄的私密、低调奢华，以年轻人為目标，注重高科技、社交娱乐的体验和个性空间。


从去年开始发展的“悠品悦榕服务”，则设计出七八十种不同的主题活动，从学舞、读书、烹饪到游泳等，客制化的管家服务连结在地资源，满足顾客需求，也成为邀请更多顾客投资的有效行销管道。


负责推展中国业务的张齐娥对版图的想像，是在中国划上一横一竖两条斜线，形成“米”字——四条线则各布建悦榕集团的品牌，如昆明、西双版纳，再延伸到槟城、新加坡，就是其中一条路线。“那我就可以真正退休了”，65岁的张齐娥笑说。


坚持落实绿色计划


永续发展企业责任


但无论往哪发展、增加多少品牌，张齐娥都坚持，“要落实我们的绿色计划，以及对社群的责任”，着眼环保、人文，关注永续发展，是悦榕集团最鲜明的特质，也是成功关键。


“他们的价值主张，为企业的定位形塑出很好的愿景，就是要做‘地球的守护者’。”台湾体育运动大学运动事业管理系副教授、也是前剑湖山集团总经理的萧柏勋指出。


创办悦榕庄之前，他们夫妻两人曾在香港住了三年。张齐娥一边念社会学，一边当助教；何光平则是《远东经济评论》的记者。因为香港住宿太贵，他们决定住在南ㄚ岛的榕树湾，每天早上搭45分钟渡轮，再转一小时的巴士上班。


他们也都热衷旅游，常背着背包就出发，甚至在火车上过夜。尤其是何光平在担任记者时常要四处採访，张齐娥就跟着跑。


后来，何光平父亲中风，他们因此回到新加坡，但香港榕树湾那段俭朴却浪漫的生活，成为他们后来发展事业的种子。1983年，他们到普吉岛度假，在夕阳的金色光辉中，他们脑袋一热地买下了200多公顷的地，想改造为度假屋。


然而，买下地后，他们才发现这块废锡矿场完全无法开发。“那时是又纯又蠢，但就是一腔热血”——张齐娥曾在一次演讲中自嘲。


但他们没有抱怨，而是开启了一连串的改造工程，从施肥加固地面、污水处理，到移植植物等。


“我们两人，一个是不喜欢经济图表的经济学家，一个是不想与生意扯上关系的社会学家。”张齐娥在自传《登陆记》中写道，“我们只渴望在蕴含丰富文化的异国环境中，重新捕捉年轻时候浪漫假期的梦幻体验。”


社会学家加上经济学家的组合独树一格，也主导了悦榕庄的营运方向。


坚持20年的共生主张


建实验室倡保育再生


他们强调“以和为贵”，意思是尊重当地的人文与自然，和谐共生。


例如，建在马尔地夫的瓦宾法鲁悦榕庄，只用轻型船来运输建材，为的是保护珊瑚礁，他们之后甚至在这里创建实验室，进行海龟和珊瑚的保育计划；又如在印尼民丹岛建悦榕庄时，他们也尽可能不破坏原始雨林中许多年存在了50多年到百年的大树，最后只移动了三棵树；在云南的仁安悦榕庄，则是买下原要拆除的老旧藏式小屋，再以传统的方法、原材料重建。他们甚至在这儿建立了再生系统，也捐赠教育器材、太阳能板等，融入社区。


他们夫妻俩的其他事业也秉持同样的理念。例如，新品牌悦梿要求无纸化；贩售精品的悦榕阁，则直接和村落手工艺者购买產品，避免中间商的剥削；他们的设计团队也会进驻，帮忙加值手工艺商品等。


这样共生共存的文化深入集团各处。台湾区行销总监殳蓁蓁就举例，就连举行road show时的茶点，也有部份是向弱势团体购买的。


这样坚持了20年的价值主张，让他们更能面对竞争。因为在地的文化与风貌是旅游最大的亮点，更因为年轻一代的消费者，许多人重视生命意义的追求，会更愿意以行动与消费支持能够呼应人性良善与理想的品牌。


“旅游业最大的挑战，就是要把旅游看成一个有思路、有思想的活动。”张齐娥说，重点不在于多美的水晶灯或大理石地板，而是这地方能带给旅客怎样的感触、新意与动力。


然而，旅游业是对大环境极度敏感的产业，20多年来，悦榕集团经历过大小危机：从1997年因泰銖大贬值而一度濒临破产，到2003年的沙斯瘟疫，2004年的南亚海啸，到之后的禽流感、次贷风暴，甚至是四川大地震等。


“1997年到现在，每隔两年就有一件大事。但是，你要能站得稳。”张齐娥说。


“放弃就什么都没了


是态度决定一切”


这几年，悦榕集团也面对营收成长、获利却稀释的挑战。以去年来说，虽然营收成长了13％，但EBITDA（税前息前折旧摊销前获利）却少了39％。一部份原因，是愈来愈高的花费，而主要市场如俄罗斯与欧洲经济不佳、中国大陆成长放缓等，都影响集团营运。


因此，除了推出新品牌、进入新市场外，他们还在去年开启了一连串的组织再造。精简人事外，更重要的是，转变公司成为矩阵式组织，要员工更有视野、灵活的扮演不同角色、学习不同能力、参与不同专案。


面对现在V（volatility，多变）、U（uncertainty，不确定）、C（complexity，复杂）、A（ambiguity，模糊不清）的时代，张齐娥说，自己也有一套VUCA因应策略：弹性、能伸能屈（versatility）、坚持（unwavering）、连结资源（connect）、以及最重要的——态度（attitude）。


“我对每天都有一种感激，每天都是一个机会。放弃就什么都没了，不放弃，总有一个希望。”张齐娥说，这就是她经营事业的心法。她说，世界尽管多变、这行业虽然辛苦，最终，还是态度决定一切。（2016天下经济论坛专稿）