（北京综合讯）中国市场近年频现的“蒜你狠”现象再度出现，部分地区大蒜的零售价格已突破每斤10元（人民币，下同，2新元），直逼猪肉。
中国市场的大蒜从去年开始逐渐走高，今年2月底出现小幅调整，进入3月后又继续上涨。中国·金乡大蒜周度价格指数显示，库蒜价格3月28日改写了历史最高，一般混级价格为每斤6.75元至6.90元，在4月2日这一周，库蒜又迎来了三次新高价格数据，最高一般混级为每斤7.40至7.50元。
《三峡晚报》引述湖北宜昌的零售菜市场数据，个头大、品质好的蒜头，在当地价格达到每斤13元至15元。
《中国证券报》引述国际大蒜贸易网创始人李继锋分析，库存量少、市场货源紧缺，是今年第一季大蒜价格上涨的主因。
他表示，由于去年大蒜种植面积减少，且蒜苗受低温冻害天气影响，导致产量减少。