亚洲未来10年的农业食品投资需求有一半来自中国，整个供应链以食品加工的投资需求最大。


咨询公司普华永道（PwC）、荷兰合作银行（Rabobank）以及淡马锡于昨天联合发布了《亚洲农业与食品行业挑战报告：收获未来》（Asia Food Challenge Report：Harvesting the Future），深入分析亚洲在农业食品领域的挑战和投资机会。


分析所涵盖的亚洲市场包括中国、印度、东南亚、日本和韩国。


报告指出，亚洲若要达到自给自足，未来10年在农业食品领域的累计投资须要比现有水平再增加8000亿美元（约1.09万亿新元）。


而在区域国家当中，中国的投资需求占51％，接着依序是印度（27％）、东南亚（17％）以及日本和韩国（5％）。


在整个农业食品供应链当中，加工的投资需求最大，占57％，接着是农业生产（20％）和批发分销（19％）。农业投入品的投资需求最少，仅占4％。　普华永道新加坡亚太区交易服务战略与运营管理主管合伙人斯金纳（Richard Skinner）说，亚洲正处在一个十字路口。一方面是缺乏投资，农业食品供应链的发展缓慢，科技应用不足，导致亚洲必须依赖其他国家或区域。另一方面，亚洲可以借助科技创新，扭转局势。


荷兰合作银行食品与农业研究部亚洲区主管周彬也说，亚洲需要创新与科技，将目前的农业与食品转型为一个不论在生态上或经济上都更加可持续发展的系统。


既然科技是关键推手，报告也指认了五个具潜能的领域。这包括发展使用植物或细胞培植制成的替代蛋白质（alternative proteins）、可大幅降低死亡率和污染的现代化水产养殖、产量是传统方法400倍的高科技植物工厂、协助小农夫增加产量和对抗气候的改良作物，以及可更快回应消费者和提升粮食安全的数据分享平台。


新加坡北京等城市可成亚洲农业科技枢纽


若要达到目的，报告建议成立农业食品科技的创新或投资中心。新加坡、北京、香港、孟买和东京等亚洲城市，皆有潜能成为农业食品科技枢纽（AgriFood tech hub）。


报告以新加坡为例，我国已有一系列的政策和计划，提升粮食安全以及发展为农业食品枢纽。


新加坡食品局（Singapore Food Agency）设定的目标是到了2030年，让本地生产的农产品满足国人三成的营养需求。


淡马锡综合农业投资部执行总经理马世文（Anuj Maheshwari）认为，以创新解决方案驱动全球粮食变革，不论是起步公司、企业或政府都拥有巨大机会。