快乐红蜻蜓
计划了一段时间，我终于出发了。这次的旅行为了几件事，一次很充实的旅程。见我想念的朋友和家人，到我一直向往的法国香槟区。这次的行程选在夏天，感受阳光。很多年前第一次在夏天到欧洲我就喜欢上夏季旅行。行李轻便，着装可以很轻松，在暖暖的阳光底下慢慢地走着，阳光让所有的东西看起来都很欢愉，草地和绿叶更显青翠美丽。
这次的行程我到了法国埃佩尔奈的Hautvillers，俯瞰美丽的葡萄园，阳光普照但风凉凉的好舒服。风划过树丛，叶子沙沙作响更是悦耳，让我想起躺在果园树下懒洋洋，听着风和树跳舞的声音昏昏欲睡的午后。那一次我在英国海德公园的长凳上躺了一个下午，有种难以言喻的淡定。在花丛中追着蝴蝶的小娃，那多事的岁月似乎也在那个午后被风带走了。
欧洲自由行我最喜欢的部分就是搭火车了。从小我就很爱火车，很喜欢看火车在轨道上奔驰，喜欢听火车轮和火车鸣笛的声音。小时候舅舅的家在火车轨道旁，我到他家去玩的时候耳朵时时都在留意火车的声音，一听到就贴到窗前看着它驶过。我常常会想象火车上载着什么东西，什么人，他们要去哪里。幼小的时候，大人没说过，我也没问过。这样倒好，给了我无限的想象空间。
以前做旅游节目时有个受访者和我分享了瑞士的火车游，让我格外向往，终于去了之后让我更是喜欢搭火车。这一次的法国行，当然也包括了火车。从伦敦先到巴黎的北站，再到东站转搭火车到香槟区埃佩尔奈，续程瑞典后还有一段我很喜欢的跨海列车，飞跃厄勒海峽到哥本哈根。喜欢火车行程是因为窗外的景色不断变换，瞬间即逝。
我喜欢香槟。喝香槟是一个美妙的过程。从撕开美丽的锡箔纸包装，转开铁丝到木塞弹出的瞬间都感觉美妙。我喜欢欣赏香槟的气泡，更喜欢它的味道。一瓶香槟在酒窖里静静地躺上三年到五年，而所谓的vintage香槟要等待10年，静默地等待充满欢乐的成果，一杯晶莹剔透、美味香醇的佳酿。
制作香槟的过程很讲究，很耗时。法国香槟区的地质让它盛产最适合用来酿制香槟的葡萄。这趟行程到了几个不同的Champagne House，品香槟也听香槟故事。其中之一是Ruinart，世界上最古老的香槟酒庄之一，整个生产和窖藏过程都是在地下的Crayeres完成。Crayeres是罗马白垩洞的意思，深入地下30—40米，起源于公元前2000年。白垩洞在战争时期还曾是一座地下城市，所有的人都住在里面，真的很神奇。
我的假期有阳光、火车和美好的香槟，真的是很棒的体验。随行的旅伴说“品香槟的指南书里，品香槟的关键步骤写的不是鼻子要敏锐或是请细听气泡，而是一定要有好伴相隨，陶醉于欢乐气氛。”是啊，不管是什么事或什么时候，人生能有好伴真感恩！
