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李勇驷
本人因宗教信仰吃长素。近年来，随着越来越多人了解吃素的好处，本地超市所提供的素食品越来越多样化。
最近，我在职总平价超市看到来自中国的“好巴食”鱼香素牛肉，产品正面以中英文标签声明是素食，可是细读产品的英文成分标签，却注明含有鸡肉萃取物（chicken extract）。
我对于商家这一疏忽感到困扰，希望新加坡食品局能对类似事件做出合理的行动，给消费者一个交代。
另外，我也建议我国效仿英国和台湾的食品标签做法，强制商家售卖素食产品时，须注明适合纯素者或适合蛋奶素者，为消费者提供更大的方便。
