卢桂霞


为了提高邻里商店的竞争力,建屋发展局推出商店提升计划。政府拨款2900万元,支持组屋商店举行促销活动和翻新设施,为邻里注入新活力。其实,商店提升计划早在2007年11月推出,已有54个市镇和邻里中心的4684个商店从中受惠。


邻里商店是构成组屋生活的一部分,尤其在上世纪六七十年代时,它是居民情之所系的地方。人们要购买日常用品,都到邻里商店。它不但在住家附近,购物方便,且价格廉宜,对于年纪较大的居民来说,更是他们常走动的地方。长时间下来,店主和居民相熟,居民即使不买东西,也常去和店主聊聊家常、发发牢骚,拉近了邻里关系。


但在1990年代至千禧年之后,连锁超市及迷你超市进驻组屋区,已有几十年历史的邻里商店逐渐老化,面对严峻的考验。外观老旧、架子上积尘、生锈、货品摆设杂乱、空间小、走道狭窄、店内闷热、卫生条件差等因素,使得邻里商店失去吸引力。除了熟客,一般人大概不会特地去邻里商店购物,更别说年轻一代了。


再说,邻里商店大多是杂货店、五金店、电发院、面包店、服装店、水果店等,当中很多业者上了年纪,即使想要有些革新,也是心有余而力不足,或想到后继无人,只好安于现状,能勉强过活就好。人们走进成熟组屋区时,往往会觉得整个社区欠缺朝气和活力。


为商店重新注入活力,协助邻里商店翻新是当务之急。现在每个组屋商店可获得的翻新预算是3万5000元。店主可利用这笔钱重新装修,如翻新地板门窗,更新店里的通风和照明系统,重新设计展示柜,整齐摆设货品,让顾客有比较大的走动空间,也有较舒适的购物体验。


除了传统的商店,也应设法让邻里商店年轻化。现在的年轻人喜欢个性化的体验,所以可鼓励年轻人到组屋区创业,引进流行品牌的服装、手提包、背包和饰物,脸部化妆保养等服务,这些都是年轻女孩感兴趣的。


其次,可开店售卖非传统美食,如串烧、娘惹口味汉堡包、泰式奶茶等。雪糕店可售卖韩式、日式、泰式雪糕。以韩式雪糕来说,可采用韩国的彩色甜筒、美国的爆米花、台湾的蜂蜜和巴西的糖。再如绿茶,除芝麻口味,可加入本地人喜欢的榴梿、荔枝口味。这些店都会吸引年轻人,甚至区内的居民,也带动其他商店的生意。此外,也可开设高档咖啡座、甜品店或发廊,为组屋区带来生气。


其实,在组屋区开店,应该避免跟风。过去泡泡茶受欢迎时,一个邻里有好几间泡泡茶店;某个品牌的面包生意好,邻里也会出现几家面包店。这种竞争形成恶性循环,生意无法维持下去。


总之,邻里商店得面对种种挑战,这是毋庸置疑的事。希望在“为商店重新注入活力”计划下,各商店能好好翻新和规划,展现新面貌,让邻里商店生气盎然,再成为组屋居民生活的核心。