本地智库新加坡政策研究所的调查发现,全岛26个组屋区当中,小贩中心食物平均价格最便宜的前三名是红山、女皇镇和大巴窑,最贵的前三名是碧山、马林百列和三巴旺。以最普通的鸡饭为例,一盘鸡饭在红山均价为2元7角左右,在碧山则高达3元5角。一杯最普通的咖啡乌在红山平均卖8角,在碧山卖1元。


研究人员因此提出建议,在价格较高的组屋区兴建更多小贩中心,为更愿意控制食物价格的小贩提供租金补贴。


这个调查是及时和必需的,它让我们较全面地掌握全岛各组屋区各种常见食物及饮料的价格,也提高那些更能坚持价廉物美的组屋区小贩中心的曝光率。


当然,各组屋区小贩中心的食物售价不可能划一,因为食物定价受到很多因素影响,包括租金、食材成本、消费能力等。不过,新加坡幅员毕竟不大,小贩中心的整体水平也相去不远,食物价格相差一两角钱,还是在可接受范围内,一盘鸡饭在红山和碧山相差8角钱,则难免让人有些惊讶。


碧山的消费者,或许可以更常到大巴窑用餐。