新加坡人爱吃榴梿,所以新加坡一直是马来西亚榴梿的主要出口市场。这是因为榴梿从马来西亚果园运送到新加坡的运输时间相对不长,所以在新加坡市面上销售的榴梿仍然是比较新鲜的。


由于马来西亚榴梿过去几年一度产量大增,榴梿价格相对偏低,因此本地近年来掀起一波又一波的吃榴梿热潮。一些老饕还组团到柔佛州榴梿园大快朵颐,抢吃更新鲜、更便宜的榴梿。


不过,这种情况不久后可能出现变化。据《联合早报》昨天报道,中国对马来西亚榴梿需求增加,加上气候变化冲击收成等因素,近年来影响了马来西亚对新加坡的榴梿出口。农粮兽医局的数据就显示,我国从马来西亚进口的新鲜榴梿比五年前减少了27%。


马来西亚榴梿价格也一涨再涨。以猫山王为例,五年前的零售价大约每公斤10元至15元;去年介于16元至18元;今年初20元至28元。


中国的需求逐年增长,是马来西亚榴梿价格水涨船高的原因之一。尽管中国目前只从马来西亚进口冷冻榴梿果肉,但中国的榴梿需求有非常大的潜力。据马来西亚《中国报》昨天报道,中国投资者已开始到马来西亚投资榴梿种植、采集、加工和出口业务。


可以预见,国人要吃马来西亚榴梿,得付出更高的价格。