很多国人出国旅行,都会依赖瓶装矿泉水,因为担心当地的自来水不纯净,旅行期间又没有时间煮水、等开水变凉。一些人到发达国家旅行,也会如此,尽管这些国家的自来水,已达到世界卫生组织所规定的水质标准。


我国自来水水质远远超过世卫组织的标准,国人可以无须煮开而直接饮用。不过,很多人不习惯自来水中的氯气味道,所以要煮了再喝。


然而,新加坡还是有不少人选择饮用瓶装水。2015年,我国瓶装水销量高达1.34亿元,比2010年增长了几乎两成半。


事实上,饮用瓶装水的最大坏处是给环境带来负面影响。首先,过滤水和生产塑料瓶都消耗能源。有研究发现,生产1公升瓶装水消耗1.44到2.83千瓦时的能量,而生产1公升自来水只消耗0.001千瓦时。


塑料瓶也成为破坏环境的垃圾。去年,我们产生了82万2000吨的塑料垃圾,其中只有7%再循环利用,其余都送入焚化厂。


因此,既然我们已拥有高质量的自来水,就应该减少饮用瓶装水,为环境可持续性作出贡献。