据报道,大巴窑8巷知名的李广记潮州菜馆有老鼠爬上调味台觅食,路人拍下视频,上载到社交媒体后被网民广传并引起热议。


不久前,有公众到昇菘超市买米,回家倒出来时,竟发现里头有一只死老鼠。“米老鼠”的照片在网上广传,也引起国际传媒的关注。


不知从何时起,本地似乎老鼠为患。去年有约90家食肆、餐饮摊位或餐饮供应商被国家环境局暂时吊销营业执照,当中多数是因卫生清洁不到位,出现蟑螂、老鼠与飞虫滋生等情况。


老鼠和蟑螂可说是与人类共生又难以灭绝的害虫。蟑螂被称为活化石,3亿年前已出现在地球上,也许人类灭亡了,它还会继续存在。老鼠出现于恐龙灭绝时期,曾在人类文明史上留下不可磨灭的伤痛,例如14世纪的黑死病,在全世界造成2500万人死亡,以至于改变了欧洲人口和社会结构。因此,老鼠可说是左右了人类文明与社会发展。


鼠害是许多大城市面对的环境问题,纽约、伦敦、巴黎等至今依然面对鼠患。新加坡人口密度高,近年来鼠患问题似乎越来越突出,也许是时候开展全国性灭鼠运动,提高人们的卫生意识以杜绝鼠害。