黄埔通道第90、91和92座的巴刹及小贩中心，是国人耳熟能详的美食中心。
黄埔小贩中心建于1970年代初，1978年正式开幕，至今已有近50年历史。其中，第90座的前身是1952年开业的雷曼巴刹（Rayman Market）。小贩中心的许多老摊贩，当年是在豪华戏院及马里士他路宝石戏院一带做生意的街边小贩。小贩中心建成后，一起搬到那里继续营业。
黄埔巴刹及小贩中心是以本地粤藉殷商胡亚基的家乡广东省广州市的黄埔村命名。据本地历史学者柯木林的研究，胡亚基原名玉玑，又名南生，15岁离开故里南来新加坡，佐理父业，以经营粮食、供应军舰商舶而致富。他设店黄埔公司，洋人称他为“黄埔先生”（Mr Whampoa）。今天的黄埔河、黄埔路、黄埔通道、黄埔区等都是纪念他的。
虽然黄埔小贩中心已是老中心，附近组屋区也日趋老化，但因为有许多著名美食，所以每天吸引不少饕客。一些搬离黄埔的居民还会特地去品尝念念不忘的老滋味。
两座小贩中心总共有132个摊位。据黄埔市场联谊会主席刘亚龙说，两个小贩中心正式开业后，当局根据营业时间发出不同的执照，一边只卖早市，另一边午后3时才开档，一直卖到晚上打烊。
