《联合早报·交流站》10月9日刊登澳大利亚游客李晶洁的投函《牛车水榴梿摊砍菜头？》，在社会上、微信群里引起了热烈的讨论，每个人都对这类欺客、玷污新加坡名声的恶劣经商行为深恶痛绝，希望执法单位采取行动。
我从事旅游行业也已有几年时间，想从个人经历谈谈如何避免被砍菜头。
10月1日至7日是中国国庆节，大批游客蜂拥至新加坡，我接待了三个家庭共九人的一个高端纯玩团。行程最后一天午餐后，客人提出要吃榴梿，我联系了四五家榴梿摊，被告知都没有榴梿了，叫我别去。我想起牛车水有一家榴梿摊好像还有货，我们就开车去了那一摊。
到了摊位，我叫客人自己选榴梿，很快两个榴梿打开了放到桌上，客人迫不及待地吃了起来。吃完了客人问多少钱，一下子就被吓住了，一个榴梿要300多元。他们吃了两个，超过7公斤，每公斤88元，总共600多元。客人被这个价钱吓到了，一直问为什么这么贵。摊主说现在是榴梿淡季，来货很少，选的又是最贵的品种。最后客人极不情愿地付了钱，极不开心，回到酒店后下午再也没心情游玩，而且对我发了脾气。我们的行程就这样在不愉快中结束了。
我从这次事件得到的教训和经验是：
一、我们一定要再三提醒客人，一定要看清楚品质、问清楚价格再买，千万不要先消费后付款。客人可能早已沉浸在自己的购物乐趣中，没注意到我们的提醒，那我们就再稍微大声一点、再耐心一点解释，再善意一点提醒。从旅行社和导游的角度来看，我们必须做到这一点，毕竟是我们把客人带到摊位的，我们要负起第一责任。
二、从客人的角度来看，一定要看清楚、问清楚再消费，看清楚物品的品种、品质、款式、产地等，问清楚价格再消费。如果没看清楚、没问清楚，甚至不问就消费，拿起来就吃、端起来就喝，最后发生了不愉快的事，就无法怪罪别人了。
三、如果发生了这类被砍菜头的不愉快事情，要当场说清楚，当时的问题当时解决，拍照留取证据。旅行社或导游绝不要和稀泥，两边都不想得罪，两边都想讨好。我们一定要坚守立场和原则，服务客人，为客人着想，不要草草收场，否则客人会怀疑旅行社或导游是“同谋”。旅行社和导游绝不要占小便宜。
四、作为商家摊位，一定要守法，不欺客不榨客，诚实经营，绝不可突破道德底线。商家不只是要赚钱养家，也须明白新加坡在国际游客心目中的特殊地位、名声和信誉。我们旅行社和导游给客人讲解新加坡法纪严明，商家诚信经营，没有讨价还价，因为商店都是明码实价，货真价实。一旦客人遇到欺诈、不诚实的事情，感觉上当受骗，我们所讲的一切立刻变成谎言，认为我们不诚实，我们就会永远失去这些客人和这些客人背后的客人。
现代科技如此发达，不用两秒钟我们的坏名声、欺诈行为就会传遍客人的网络。作为商家，所赚取的那一点点利润，怎么能弥补所失去的，怎么能抵消新加坡名誉所受到的玷污与损伤？我们要用多大的力气，才能赢回客人的信任？商家这样做，于心何忍？
五、有关执法单位一定要坚决取缔不良商家，毫不手软地执法，新加坡的名声绝不容玷污。
新加坡之所以清洁卫生，那是因为每一个角落都是干净的，新加坡三个字就代表着“诚信可靠，值得信赖”。
