肆虐全球的冠状病毒疫情,导致全球出现粮食供应不足及价格上涨的危机,对于像新加坡这样无法在粮食供应上自给自足的小国,现在更必须严肃思考如何增加本身的粮食供应。
从拟定“30·30愿景”,进一步扩大高科技农场的投资,到让企业尝试在多层停车场顶层种植蔬菜等,我国政府一直在努力在有限的土地上,增加本身的粮食和农产品的供应。
虽然到了2030年,我们仍无法大幅度减少对进口粮食和农产品的依赖,但这些努力和尝试是必要的,至少让许多新加坡人了解我们所面对的处境,目前不少国人开始在社区花园或家中种植蔬菜,也懂得珍惜得之不易的农作物。
其实,新加坡过去有不少地方是农耕地,从事农作物耕种的人,不仅养活了一家人,也为人们提供许多日常需要的农作物。随着土地被征用,兴建工业区和组屋区,我们也逐渐依赖从各国进口各种粮食和农作物。但冠病疫情让我们警觉到这种不用撒种、不用收割的日子,也会有面对危机的一天。
今年全球冠病疫情暴发以后,为防止疫情扩散,多国采取了封关、禁航、货物禁运等措施,一些国家也开始禁止农产品出口,导致部分农产品价格攀升,由于疫情未见平息的迹象,接下来全球粮食供求形势和价格走势值得大家留意。
