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林亚兴


一个月前,我在一个商场的大食阁用餐,发现筷子、汤匙和酱料碟洗得不干净,而且带有黄色的液体,拿起来时感到十分恶心。


我不知道这样的餐具会不会传播疾病。自那次之后,我再也不想在食阁用餐,每天都打包食物回家吃。


如果政府能够严格管控食肆的卫生水平,让食阁业者改用一次性餐具或加强清洗工作,应该有助于减少疾病传播。最近我发现住家附近一家小餐馆已经改用一次性餐具,这样一来,无论堂食还是打包都非常安全。