哪里尝鲜
餐馆提供照片
在风景如诗如画的地方用餐，心情佳滋味好，之后还可到附近散步消食，多么完美的体验。
登布西山的岷江中餐馆就坐落在树林绿意之间，装潢走休闲度假风，让人感觉像在峇厘岛。配合餐馆两周年纪念，主厨吴志光师傅即日至5月31日推出特别菜单。
脆皮西班牙叉烧（$38++）采用精选黑豚，以海鲜酱、豆酱和红腐乳等腌制超过六小时，表面裹上白糖薄层，咸香中带出丝丝甜味。这道叉烧也包括在巧制三小品内（$18++），就夹在迷你汉堡里；另两道是放在小巧炸圆球内的松子炒牛柳粒，以及冰镇梅子番茄。酥皮焗麻婆豆腐爱尔兰鸭（$18++）以西式酥皮配搭麻婆豆腐，带来米饭组合以外的惊喜。
周年庆菜单还有融入日式风味的烧烤安心鸡颈柳（四件$16++）、金银蒜香烤花枝（$28++）和喜马拉雅山盐烧龙虾伴白露笋（$58++）等。甜品香茅冻龙珠果青柠冰糕（$16++）很有视觉效果。
快闪店尝海鲜袋
由珍宝餐饮集团推出的虚拟概念餐馆Hack It，即日至5月11日在克拉码头附近的河畔大厦开设快闪店，用餐时可欣赏新加坡河景色。
原本只限送餐上门的海鲜袋，如今可在快闪店现点现尝，一份$40起（三至四人份）。除了原有的辣椒螃蟹酱、黑胡椒酱、麻辣酱和奶油酱，最近还推出娘惹酱。主角可选择螃蟹、龙虾和小龙虾，海鲜袋内还有蛤蜊、淡菜、虾和玉米等，最后在炒饭、快熟面或笔管面当中选一款。
另两道新品是娘惹虾饼（$8）和木瓜沙拉（$4.50）。此外，原价$228的澳大利亚龙虾海鲜袋（900克），到快闪店享用只需$168。
岷江（登布西）
地址：7A/7B Dempsey Rd S249684
电话：67740122
Hack It 快闪店
地址：20 Upper Circular Rd, #B1-48 The Riverwalk S058416
电话：89387958
（WhatsApp）
