食TIPS
世界50最佳餐馆Mirazur主厨科拉格雷科(Mauro Colagreco),将于本地开设三个月限时餐馆,食客无法飞到法国,也可品尝当地美食。
从下个月14日至8月11日约三个月里,科拉格雷科将和团队来新加坡开设限时餐馆,地点设于Mandala Club(海峡会馆 Straits Clan前身)。
来自阿根廷的科拉格雷科在法国所开的餐馆Mirazur,曾荣获2019年世界50最佳餐馆榜首,他也是米其林三星厨师。他近期也在本地开设汉堡餐馆Carne。
在新加坡、日本和印度尼西亚开设俱乐部和酒店的Mandala集团,刚宣布从本地The Lo & Behold集团接手经营私人俱乐部海峡会馆,后者则会注资Mandala集团。
Mirazur限时餐馆将使用目前海峡会馆的餐馆Kin和Clan Cafe的位置,届时将推出四种不同菜单。六道菜午餐每人收费$388++,九道菜晚餐每人$488++。俱乐部会员可从本月15日起开始订位,非会员则可从本月21日起订位。详情可上网:www.mandala.club。

