哪里尝鲜
Ginger餐馆新推出限定的“Local Delights at Ginger”自助餐,主打马来与印度尼西亚风味美食,即日供应至4月30日。
亮点之一,是餐馆与人气马来式嘟嘟糕海格路Putu Piring合作,让食客享用其著名的马来式嘟嘟糕Putu Piring。松软的Putu Piring,内馅是香甜的椰糖,简单爽口。
如果是龙虾的粉丝,推荐龙虾椰浆饭和黑胡椒龙虾。龙虾椰浆饭的米饭用蝶豆花染出漂亮的蓝色,富有浓郁椰香味,视觉和味觉同样讨好。搭配龙虾的辣椒酱,微辣微甜,适合不敢吃太辣的食客。另一道黑胡椒龙虾的黑胡椒酱香气十足,味道不会太呛,咸甜适中,充分带出龙虾的鲜味。
建议也点印度黄姜饭,只有葡萄干与果仁片做配料的黄姜饭看似平凡,味道却出奇地充满香料的香气,可以伴其他肉类、海鲜享用,单吃也很美味。
烧烤食物方面,有香辣烤鸡和烤鸡翅膀,两款鸡肉都保留了肉汁,鸡肉不会干柴,搭配辣椒又是另一番风味。
甜品中,Milo Ice Cream Dinosaur是不错选择,Milo口味的雪糕甜度适中,撒上Milo粉有种童年的味道,是炎热气候的最佳消暑甜品, 清凉又耐吃。
自助餐午餐每天中午12时至下午2时30分供应,成人收费$48,小孩收费$24。晚餐则是星期一至四,傍晚6时至晚上10时,成人$65,小孩$32.50;星期五至日,傍晚6时至晚上10时,成人$75,小孩$37.50。
地址:PARKROYAL on Beach Road
7500 Beach Rd S199591
电话:31381995

