香港特首“点名”要买林志源猪肉干，本地老字号受宠若惊之余却不想借此炒作。
林郑月娥上星期接受《联合早报》访问时说，每次到新加坡一定要做的一件事是去买知名的林志源猪肉干。她也透露，她的两个孩子都很喜欢这款本地美食，甚至要记者问林志源，为何不在香港开分店。
林志源肉干店老板林琰喜昨天受访时告诉记者，几天前他从看到报道的朋友那里得知此事，知道自家猪肉干获得香港特首青睐，令他感到“荣耀”和“幸运”。
林郑月娥今天抵新，不过林志源尚未接到特首要上门光顾的通知。林琰喜猜测：“贵宾来新加坡行程紧凑，要吃肉干不一定得亲自来店里买，而且我们从两年前开始也提供送货服务。”
2008年香港第二任特首曾荫权访新时，光顾黄亚细肉骨茶却碰上餐馆打烊，一场“闭门羹风波”让黄亚细肉骨茶名声大噪。
此次得到新任香港特首肯定，林琰喜表示，能被提到名字已是格外幸运，没想过要借机打响名声。他欢迎林郑月娥光顾，但店里会照常营业，不会做特别准备。
创立于1938年的林志源目前只在新加坡经营，有三个分店。至于是否要到香港发展，林琰喜表示有这个想法，但并非近期的事。
他说：“的确有很多香港人喜欢吃我们的肉干，是店里的主要客源之一，但我们要先照顾好新加坡市场……不想因为到海外开分店，影响肉干质量。”
