一个月内第二次 港上水屠房再有猪只染非洲猪瘟

（香港综合讯）端午节在即，香港上水屠房前天却再有大陆供港猪只被验出非洲猪瘟病毒，这是该屠房一个月内第二次发现非洲猪瘟，场内4700只猪被销毁，屠房并将关闭数日消毒。

业内人士表示，预料未来数天香港新鲜猪肉价格将上涨。

由于来临的周五（7日）便是端午节，昨天又是周末，据“香港01”报道，香港一些猪肉档昨早出现排队人龙，有市民为了包粽子、煲汤，连跑几个街市，无可奈何花钱买贵肉。

有食肆负责人受访时更大吐苦水，申诉猪肉断供令生意大受打击：“如果一年有四至五次（非洲猪瘟），我们真的生存不下来！”

这是活猪恢复供应12日后，非洲猪瘟再次袭港。据《明报》报道，香港食物及卫生局长陈肇始前晚公布，港府当日早上在上水屠房猪栏发现一只来自梅州的猪死亡，样本验出非洲猪瘟病毒。

香港当局前晚立即召开跨部门会议应对。场内猪只全数销毁，屠房即时暂停运作，争取四日内完成消毒，港府并呼吁业界合作，令上水屠房可以尽快恢复运作，荃湾屠房则如常运作。

上水屠房上月发现首例感染非洲猪瘟猪只后，当局扑杀了逾6000只猪，防止猪瘟扩散。上水屠房和荃湾屠房一度因此停业九日，有香港市民表示，目前市场售卖的每斤（0.6公斤）猪肉仍比正常贵约10港元（1.7新元）。

首例非洲猪瘟出现后，一些香港猪肉批发商抗议政府全面销毁猪只的做法，认为其他猪栏的猪应该先复检，证实受感染再扑杀。此次非洲猪瘟再现，继续有业者对政府做法表示不满。

香港鲜肉大联盟副主席关国华表示，政府杀猪打击行业，即使四日后上水屠房可以重开，但大陆未必立即可以供应活猪，预计短期内香港鲜肉价格都未能回稳，处于高水平。

上月扑杀猪只时，政府表示会按市价赔偿给业界，陈肇始表示，此次做法与上次相同，但拒绝回应赔价总金额。

早前香港猪肉行总商会理事长许伟坚则在电台节目中透露，政府愿意赔偿2000万港元，平均每只猪赔偿额为3000港元，因应猪只种类与重量而有所不同，大陆栏猪每只赔偿2500至2800港元，本地黑毛猪最贵，每只赔5000港元。