本地明星美发师李荣达“发而优则食”,拉李国煌一起卖“骚饼”。
李荣达在上海发展发廊,去年吃到一种叫“骚饼”的煎饼,觉得很好吃,在上海“不务正业”,做起骚饼生意。他没有一人独吞,又介绍给生意搭档兼好友李国煌,一起引入本地,即将在裕廊坊和新加坡体育城开店。
李荣达前晚在中央商业区大酒店举办M Style App推介仪式,接受联合早报专访时透露,他本人没有时间管理本地餐饮业,而李国煌的餐饮生意做得有声有色,所以拉他入股,自己只是做小股东。
以外卖为主
李国煌和梁志强合开的旧街场咖啡馆(Old Town White Coffee)进入第八年,从七家成为五家,他感叹餐饮业不容易做,租金贵员工更难请,所以只好牺牲掉生意没有那么兴旺的地点。他搞骚饼,以外卖为主,希望解决人手不足问题。所谓骚饼,他说是一种五谷米磨成的饼皮,内馅则是有机鸡肉,相信有本地市场。
人手不足显然是本地生意的最大挑战。李荣达说,他想出搞M Style App,让顾客在应用上登记,方便预约服务、购买产品、提供优惠等,也是为了解决接线员等员工难请的问题。
他之前跟一个团购网站合办优惠活动,结果该网站说倒就倒,他损失了四位数,因此决定今后在自己的应用平台提供优惠,而且出售的产品都放到应用上,也可节省店面的展示空间。
他说:“如果我不想被别人淘汰,就要走在别人前面。”
林梅娇女儿黄暄婷入行
前晚的活动,李荣达的艺人生意伙伴、好友如谢韵仪、赖怡伶、陈丽贞、Pornsak、李腾、郭亮、郑荔分、赖宇涵、洪俊扬都来祝贺。不过有一张新面孔特别引人注意,原来她就是林梅娇的21岁女儿黄暄婷。她刚被李荣达签进“Starlist”艺人经纪公司,接下来将代言美发产品。李荣达说,他经纪公司的艺人阵容也刚签下两名马来西亚的模特儿选秀比赛冠军,目前已增加到六人,新马中各占两名。
黄暄婷曾客串演出新传媒剧集《球在你脚下》和《96度C》等,目前在新加坡管理大学(SMU)念资讯管理课程第二年,她对媒体说会以学业为重,广告和演艺部分是试水温,但喜欢唱歌。

