艺人故事上桌 “清清淡淡”更美味

8频道，每逢星期三晚上8.00

美食节目不胜枚举，融入新元素才能吸引观众眼球。8频道综艺节目《四大名厨》邀请本地四位知名厨师，每集为“有故事”的艺人下厨，犒赏他们。

单听节目的名称，就猜到节目少不了比赛元素。这是现代综艺节目的模式，有比赛，就能制造紧张气氛，进而让观众持续追看。

然而，不太明白为什么节目组要让四位名厨分组进行烹饪，既然是要犒赏嘉宾，或可让他们自行发挥。每期节目都是固定的四位厨师，每期若更换不同的组员，就失去比赛的意义。

但是，我挺喜欢节目中融入一些“个人感受（Human Touch）”的元素，像是第二集节目，刘玲玲分享自己儿时，因为家里穷只能单靠吃面包来填饱肚子的故事。第三集节目，蔡恩来也分享自己花了10年的时间才让父母接受自己走演艺的这条道路。他们也各自分享了自己的饮食喜好、喜欢的旅游地点等。

其实，这些故事和内容都可以被编织成、或可通过桌上的美食再现当时的情景。与其指定食材，并且要以旁敲侧击方式问出嘉宾的口味偏好，不如通过故事，让厨师们自行设计美食，并让他们解释佳肴的呈现，背后要传达的意义，将更引人追看。毕竟，整个节目要做的，是要犒赏嘉宾，而非考验厨师。

节目中，有30秒的“你问我答”单元，让每位厨师能问嘉宾两道问题，但是个人认为设定一些障碍如：“不准提到任何口味、肉类、海鲜、水果或蔬菜的名称”，感觉有点多余。与其这样，不如借由30秒的时间，让厨师自由发挥，甚至挖出更深层的故事，让他们对烹饪佳肴有更好的诠释。

或许经历了《名厨出走记》和《大厨你在家吗》等以厨师为主角的节目，制作组已经察觉其实不少厨师不只能煮，还能说。节目中，厨师们其实都会彼此调侃，制造不少笑料。

节目概念新鲜，如果可以注入更多嘉宾“个人元素”将可让美食和感动合为一体，把节目做得更有记忆点。

小毛病大问题

8频道，晚上8.30

继续了解什么原因造成随时发作的情绪不定。到底情绪不定，有方法治疗吗？什么是五音五行疗法呢？面对人人烦恼的水肿问题，该如何是好？水肿的病机有哪些？医师将教导大家如何用手指检测是否有水肿问题，哪些运动能消除水肿等。

京城81号

都会台（星和Ch825）晚上10.05，首播

民国初年，京城的青楼歌舞升平，尤以头牌陆蝶玉艳惊四座。她倾心京城大户霍家三少爷，几经波折，终于嫁入霍家。怎料新婚之夜新郎却变成刚刚过世的霍家二少爷。冥婚后不久陆蝶玉离奇怀孕，一时鬼胎传言四起，家族上下不安。不久霍家惨遭灭门，留下阴宅保留至今。

天生冤家 第三季 The Odd Couple Season 3

RTL CBS Entertainment（新电信Ch318，星和Ch509）晚上11.30，首播

改编自Neil Simon经典喜剧，由Matthew Perry（马修派瑞）担任制片、编剧并主演。剧情讲述两名大学校友在各自经历了离婚风波后，同住一间公寓成为室友的故事。

杀破狼2

SCM（新电信Ch571，星和Ch866）晚上9.30

香港卧底探员志杰（吴京饰）不惜变成瘾君子，潜伏犯罪集团侦查幕后主脑洪爷（古天乐饰）；直属上司兼叔父华哥（任达华饰）决定终止行动，杰却身份败露且人间蒸发！华违抗命令私自搜索，辗转得悉杰已被关进泰国某监狱，遂只身前赴营救。泰国警察阿猜（Tony Jaa饰）为筹钱医治患血癌的女儿转任狱卒，负责看管杰。杰与猜语言不通，身份对立，却竟是唯一可拯救猜女儿的骨髓捐赠者，猜必须保住杰的性命；但狱长(张晋饰)为确保幕后交易运作顺畅正常，必须铲除杰。

梅西的诅咒 Mercy

Cinemax（星和Ch611）晚上10.00

两个男孩发现生病的祖母已被邪灵附身……