厨艺了得 董姿彦妈妈也是“科技潮妈”

图片由Do Be Do Di提供

董姿彦近日和母亲赖淑敏一起拍摄电视节目《银色嘉年华》“厨房里的故事”单元，母女俩一起下厨，并分享食物背后的故事。董姿彦和妈妈一起接受《联合早报》访问，畅聊一起上节目的心情，董妈妈说：“我不会紧张，而且我NG很少。”董姿彦说：“我妈以前是华文教师，所以表达能力没有问题。”

董妈妈煮了螃蟹米粉，她透露：“螃蟹不便宜，她（董姿彦）小时候考试成绩不错，我才会煮螃蟹犒赏她。”董姿彦煮了泰式海鲜冬粉沙拉，她坦言：“我厨艺不是很好，拿得出手的就那几道菜，但我妈厨艺很好，我常听她讲解怎么煮一些菜，吸收了不少烹饪理论，所以失败率很低，哈哈！”妈妈给女儿的厨艺打几分？董妈妈说：“她愿意做，这份诚意值满分。”

董妈妈不只厨艺了得，69岁的她更是“科技达人”，她接下来会再亮相《银色嘉年华》新单元“时尚潮龄”，分享自己玩IG和网购的心得，这个单元将在4月1日首播。

董妈妈2013年开始玩IG，董姿彦说：“我参加《中国好声音》之前，我妈的IG追随者比我还多。”

董妈妈在IG @fredalaism分享自己烹煮的美食，各国各式料理都难不倒她，美食照更是让人看得垂涎欲滴。

采访当天，董妈妈请记者留下吃晚餐，记者品尝了董妈妈的盆菜，实在太美味。其实记者还没用餐就已经发出惊叹声，因为盆菜的摆盘好漂亮。董妈妈说，自己非常讲究摆盘，“这是对生活的要求，而且摆盘漂亮，吃起来也觉得特别美味。”董姿彦受妈妈影响，她说即使是简单煮个面，也会精心摆盘再享用。

从董妈妈IG的照片中可以发现，她有好多不同设计的餐具，都是个人收藏，许多也是网购的战利品。董姿彦感叹：“我妈有很多收藏，我就介绍她一个网络买卖平台，叫她在那里卖掉一些东西，结果她一个都没卖，反而买了很多。”

董妈妈笑说：“我每天在IG放照片，要有不同的碗盘嘛！我有货比多家！”不只是餐具，董妈妈还网购家具，客厅里的一套桌椅就是以3000多元网购的。

会叫妈妈克制吗？董姿彦说：“不会。我妈有一句名言，自由是留给有自律的人，她一直很有自律，所以有网购的自由。”

董妈妈也有面簿账号，有趣的是，女儿竟然不加她做“面簿朋友”。董姿彦解释：“我有一个私人面簿账号，会在那里写一些比较隐私的事情，不想妈妈看到。”她看到妈妈一脸的失望，即说：“好啦！我现在加你！”母女俩的互动好逗趣。

董妈妈以自身例子鼓励乐龄人士，不要恐惧科技，不要抗拒科技，也呼吁家人要给予鼓励，长辈不懂时发问，要帮忙，不要不耐烦。