书名:白先勇的文艺复兴


作者:白先勇


出版:联合文学


本书分为五辑,分别为“现代文学”“游园·惊梦·孽子”“昆曲新美学”“红尘历劫:谈《红楼梦》”。最后一辑的“对话录”,分别记录了白先勇与南方朔、刘再复、余秋雨及许知远的对谈。(友联)


书名:酸甜苦辣咸(新版)


作者:唐鲁孙


出版:大地出版社


民以食为天,吃是文化,是学问也是艺术,本书作者唐鲁孙是满洲世家,精于饮馔,自号馋人,是有名的美食家。作者足迹游遍大江南北,对南北口味烹调,有极细致的描写,有极在行的评议。作者写红白芸豆、豆腐丝、烂蚕豆,写蜂糖糕和翡翠烧卖、白菜包和生菜鸽松等独特小吃等。(友联)