步入第七年的Whisky Live，是东南亚最大型威士忌品尝大会。今年，知名业界名人戴夫·布鲁姆、罗杰里奥和卢卡·加尔加诺角，将受邀来新主持大师班。
照片由主办方提供
亚洲各地酿造的威士忌正在引起瞩目，受消费者欢迎。日本威士忌红火不说，台湾也有噶玛兰（Kavalan），印度有Amrut和Paul John。
苏格兰知名威士忌作家戴夫·布鲁姆（Dave Broom）接受《联合早报》电邮访问时说：“人们都喜欢本土出品的高素质产品，不过，威士忌从最初酿造到受认可有段‘时差’。新酿造者难免会有‘我们不如苏格兰那样好’的念头。而像噶玛兰、Amrut和Paul John都先出口欧洲，建立顾客群，获得认可后，再回本土市场发布。第三方的背书很重要。”
布鲁姆第一次受邀来新加坡Whisky Live发表演讲与主持大师班。对苏格兰威士忌地位会否被动摇，他认为，苏格兰酿造最佳苏格兰威士忌，日本酿造最佳日本威士忌；苏格兰只要继续酿造伟大的威士忌，声誉就不会下滑，其他威士忌成为品质的其他选项。
两杯“轻井沢”588元
布鲁姆获得四次格兰菲迪年度酒书奖项，最近出版新书《威士忌世界地图》。主办单位威士忌酒吧兼专卖店La Maison du Whisky为庆祝成立10周年，将已停产、两桶非常稀有的1965年“轻井沢”（Karuizawa）威士忌装瓶，一桶是波本桶，另一桶是雪利桶，第一次在品尝会大师班上呈献，由布鲁姆主持。想要一尝两杯“轻井沢”的滋味，每人得另付588元。
今年初，一瓶1965年“轻井沢”42岁威士忌（2007年装瓶）在香港拍得近3万元的高价。
品尝会参观人次
每年以双位数增长
大师级调酒师罗杰里奥（Rogerio Igarashi Vaz）是在巴西圣保罗长大的日本人，18年前回东京创办Bar Tram和Bar Trench，兼任首席调酒师。酒吧入选2014年度“世界最佳100酒吧”。Trench酒吧在品尝会大师班上重现，罗杰里奥现场调酒，分享当下日本最流行的鸡尾酒。朗姆酒（Rum）传奇人物卢卡·加尔加诺（Luca Gargano）主持大师班，介绍Velier旗下的优质朗姆酒。这两场大师班，每人另付35元。
Whisky Live今年进入第七年，是东南亚最大型威士忌品尝大会。La Maison du Whisky经理Mathew Musnier指出，品尝会每年参观人次以双位数速度增长，尤其是女性顾客，显示本区域对威士忌需求的增加。
今年有超过60个威士忌和烈酒品牌参与，近300酒款。麦卡伦（The Macallan）首次参与，还有Old Pulteney、Balblair和AnCnoc单一麦芽威士忌。珍藏室提供较少见的威士忌。在VIP室另设徕卡（Leica）摄影服务。
11月12日（星期六）下午2时至晚上10时
11月13日（星期日）上午11时至晚上9时
嘉佩乐酒店（Capella Hotel）
一天入场券每人99元，一天VIP券（可进入珍藏室与VIP室）169元，可在SISTIC（www.sistic.com，热线：63485555），或La Maison du Whisky酒吧（80 Mohamed Sultan Rd，电话：67330059）购得。
