圣淘沙西乐索海滩将举行烧烤狂欢节，本地20家受欢迎烧烤餐馆的流动摊位将沿着海滩一字排开，让肉食爱好者一饱口福。
悠闲的周末，若是在海滩边吹着海风，就着海景，约上三五好友一起嗨聊吃烧烤，岂不快哉？来临两个周末，圣淘沙西乐索海滩将举行烧烤狂欢节（Siloso GrillFest），活动集结了本地20家受欢迎的烧烤餐馆，让肉食爱好者一饱口福。
这些流动摊位将沿着海滩一字排开，场面壮观。总长4.5米的烧烤炉，相信是本地最长的烧烤炉。届时整个海滩将弥漫令人垂涎的烧烤香，公众可一路吃遍高档酒店、各国风味的烧烤美食。现场还将有乐队表演，气氛俨然一场嘉年华。
Coastes
平时自己动手烤鸡翅的话，往往鸡皮都快烤糊了，里面的鸡肉还没熟，Coastes的烤鸡翅很好地控制了火候，真正做到外脆里嫩，入口前刷上一层秘制酱料，一口咬下去，鸡汁、酱汁和鸡肉在嘴里的满足感，只有吃到才能真正感受到。
Amara Sanctuary Resort Sentosa
在烧烤狂欢节，你不用昂贵的花费就能享受到星级酒店大厨亲手准备的料理。Amara Sanctuary Resort Sentosa的厨师将现场为顾客提供各类创新烧烤。厨师自创的秘制猪肉叉烧，不仅口味独特，而且油花与瘦肉完美平衡，最重要的是，价格还很亲民。
Mykonos
本地的希腊餐馆大多价位高，吃上一顿难免荷包大出血。不妨趁着烧烤节，以平民价格品尝到纯正的希腊美食。
Mykonos餐馆主打用五花肉、洋葱和希腊酸奶包裹在一起的皮塔三明治。公众也可以学希腊人一样，把面包蘸着特制酱料边走边吃，酱料可选择Tzatziki（希腊酸奶味）、Melitzanosalata（茄子口味）或Taramosalata（鱼子口味）。餐馆提供以烟熏红辣椒和牛至为辅料的希腊式面包，口味口感都很特别。
Gin Khao
这家颇受本地人欢迎的泰国餐馆也将参与烧烤节，其招牌烧烤猪颊肉不得不尝。猪颊肉虽然很肥，但是经过烧烤，表皮略微烤焦，吃起来非常香脆。油腻的肉食吃多了，也可以买一份青木瓜沙拉爽口一下。
Greenwood Fish Market
Greenwood Fish Market以烟熏食品著称，所供应的烟熏肉如培根和香肠呈现漂亮焦色，带烟熏气味和味道，切开来时表皮下会有红色烟熏环。烟熏海鲜则呈现漂亮的金色，表层带粘，也带烟熏气味和味道。爱吃海鲜的人可以品尝到新鲜的生蚝和烟熏波士顿龙虾。
4月14日至16日
4月21日至23日
（星期五至日）
傍晚6时至晚上11时
圣淘沙西乐索海滩
邻近Beach station
入场免费
（入岛及停车费用自理）
想了解更多详情，可上网www.sentosa.com.sg
