欧洲最大的烹饪工作室CulinaryOn在本地开设第一家分店，提供趣味烹饪学习体验，中心也可举办生日会和各类聚会。
位于莱佛士坊的教育娱乐中心“CulinaryOn”，是欧洲最大的烹饪工作室，新加坡是它海外第一家分店。
这家号称亚洲最大的烹饪教育娱乐中心总裁兼联合创办人朱利奥·德尔（Giulio D'Erme）指出，中心结合教育与娱乐的概念，提倡烹饪是充满乐趣的事，不只关乎柴米油盐，营造烹饪学校里如“迪士尼”的轻松玩趣感受。这里提供趣味烹饪学习体验，可举办生日会和各类聚会，跟亲朋好友欢度周末。
2012年，朱利奥·德尔联合Alex Blanc和Vera Sadovina在莫斯科创立CulinaryOn，将传统的烹饪工作室改头换面，变成一个独特的烹饪“游乐场”。
新加坡中心的场地宽敞，面积7000平方英尺，装潢新颖，砖块墙面，木质地板，紫色系粉彩，让顾客如置身在居家休闲的自在感。
中心划分为四间相连的工作室和一间会议室，每间工作室拥有各自的烹饪站、厨师专用桌和吧台，空间足以开派对或举行大型烹饪课程等。
提供技艺培训
德尔指出，成立一年多以来，许多企业客户使用中心作为建立团队、人脉联系、产品推介用途之外，这里也是人们举行生日会和婚宴喜庆的理想场所。他说：“我们也经常举办名厨烹饪课程，尤其是那些无法定期定时来参加课程的人，这类一次性的课程最适合他们，可以向名厨学几道好菜，跟家人好友分享。”到目前为止，中心共举办超过1500场活动。
既为教育娱乐概念，中心也为有志从事烹饪事业者提供技艺培训，例如国人可利用SkillsFuture更精进厨艺，掌握一技之长。最受欢迎的课程包括：各类挞和面包制作、日本料理制作；另有花色小蛋糕、法式糕点，西式、意大利式和泰式菜肴等等。
顾客在中心可品尝各种美食，菜肴选择超过300种，备有30类不同主题食品，让人们不只是尝美食，还能体验烹饪乐趣。中心最受本地人欢迎的前三名美食是：巧克力熔岩蛋糕配意大利冰淇淋，斑兰雪纺蛋糕配美禄（Milo）冰淇淋，以及辣椒螃蟹炒伊府面。
虽然这里有名厨教学，但这不是以厨师挂帅的中心，而是以客为主，提供各种美食烹饪学习体验。
吸引游客来上烹饪课
德尔说，烹饪不单让大脑放松，通过学习厨艺，也能保持身心活跃。“不是每个人的体能都很好，可以一起踢足球或打高尔夫球，即便看电影，大家也很少沟通。一起学习烹饪是一个互动性强的活动，学员彼此交流，向名厨偷师，掌握烹饪技巧，现场氛围非常愉悦。”
中心可容纳最多200人一起进行大规模烹饪活动。德尔说：“我们也把中心当成新加坡的景点，让世界各地游客来这里报名参加课程，学习新加坡地道美食，把新加坡这个小红点介绍给更多人认识。”
CulinaryOn先创于莫斯科，中心员工采用先进科技如Workplace和Workchat沟通，虽然两地有时差，但仍能在第一时间取得沟通，交换心得与经验。
新加坡是CulinaryOn莫斯科以外的第一个海外中心，也是亚洲中心，公司接下来希望扩展到香港、上海、悉尼等地。
德尔说，第三个中心即将在罗马尼亚首都布加勒斯特（Bucharest）设立。中心也通过客户关系管理系统（CRM），建立长期和有效的业务关系，随时分享烹饪经验。
