ZBBZ《早报报志》8月号 从餐饮、科技到人文 分享成功之道

联合早报双语奢华杂志ZBBZ《早报报志》8月号已经出版。8月举国欢庆国庆，ZBBZ访问不同领域的佼佼者，从餐饮、科技到人文，分享他们的成功之道。

“知遇 In Focus”重点介绍新加坡演奏界的传奇——唐四重奏，25年来以具时代感的形象和对古典乐不懈的实验和探索改写古典四重奏的规则。走过四分之一个世纪，他们仍以四重奏为志业，期望有一天能走进每家每户。

1992年，洪泽民（第二小提琴）、黄毓颖（第一小提琴）、陈国安（中提琴）及陈国平（大提琴）四位才华横溢的年轻演奏者离开让他们相知相识的新加坡交响乐团，自组四重奏，向中华文化鼎盛的唐朝致敬。

今年唐四重奏庆祝成立25周年，相隔九年推出他们的最新专辑《被践踏的灵魂》，里头收录了雅那切克这首乐曲。大提琴手陈国平在小型发布演奏会上说：“我们专注于现代古典乐，这些杰出的创作总要有后人来诠释传世。”旧曲新奏象征团队的一个回顾前瞻，让新旧粉丝聆听四分之一世纪以后，他们的蜕变与成熟。

其他成功人士专访包括：毕业自牛津大学法学院的南顺集团执行董事黄上盈、推动糖果厂现代化经营的钟友兴糖果厂商业发展和贸易董事钟程龙、去年在新加坡《福布斯》财富榜上排行第41名，拥有8.2亿新元身家的雷蛇（Razer）新加坡籍首席执行官陈民亮等等。

“知情 Intelligence”特别介绍高尚的“空中别墅”，这是国浩房地产将在今年推出华利世家，三层楼的超级顶层豪宅，叫价1亿零800万元，是本地最贵及最高的公寓。

超级顶层豪宅的面积约2万1108平方英尺（近2000平方米），顶楼（64楼）坐拥无边界私人泳池、泳池甲板区、按摩浴室和悬挂式阳台，有如一幢空中别墅，高空眺望中央商业区、滨海湾和圣淘沙。

坐落在丹戎巴葛中心39层至64层的华利世家共有181个单位，设施包括泳池、健身房、图书馆、讲堂、空中花园和观景台等。

“知趣 Insight”，带读者横越美国大陆，走一趟全程5500公里、耗时80小时的铁道之旅，从美国西部的旧金山郊外爱莫莉维尔市穿越美国心脏地带，到达东部的纽约，沿途都是飞行所看不到的壮观美景。

第一段横穿美国大陆之旅是乘搭“加州微风号”列车，以旧金山为起点，直达以多风闻名的芝加哥。从那里再搭乘“湖岸特急”列车赴纽约。“加州微风号”是美国国铁行驶路线中风景最宜人的。

火车经过孤立的城镇，如Winnemucca、Truckee，从树林、湖泊，直达里诺沙漠。到达犹他州的布克陡崖（The Book Cliffs），正如其名看起来像书架上的巨型书本，沿着轨道绵延不绝，令人叹为观止。

火车驶入科罗拉多州，来到落基山脉沿着科罗拉多河蜿蜒而行通往丹佛。这个城市因海拔恰好1英里（约1600米）而被称为“里高之城”，在美国主要城市中就数它海拔最高。之后，续程前往纽约。

“知音 In Conversation”专访《福布斯》杂志在2014年冠为“俄罗斯房地产大王”的俄罗斯房地产大亨弗拉迪斯拉夫·多洛宁（55岁），从安缦度假酒店的超级铁粉，摇身一变成为酒店的主人后，致力于维特品牌的经营理念。

多洛宁29岁白手起家，创立期货交易公司Capital Group，两年后大举进军房地产市场，至今已有超过70个高档住宅与商业项目。

多洛宁接受ZBBZ独家专访时说出他与安缦的渊源：“1990年代当我还是期货交易员在香港居住时，就开始探访各地的安缦。我的第一个安缦体验是在泰国普吉岛，对安缦的超然服务留下深刻印象，自此成为安缦痴，哪里有安缦，我就去哪里。”

他透露：“我在房地产24年的经验以及强大的团队，将促进安缦的发展。我们会继续着重养生及饮食。在上海外围的第31个安缦即将开业，接下来相中的地点包括纽约、伦敦、巴黎、香港及南美洲，很可能是圣保罗。”最让人振奋的是，他也确定新加坡将会有安缦，这或许是本地安缦痴最欣喜的消息。