糙米是稻谷去掉外壳后的米粒，不经过其他加工程序，比白米保留了更多的营养成分，如维生素B、镁、锰和硒。每100克糙米可提供每日所需全谷粮的200%。
糙米以外还有红米，同样富有维生素B、铁、钙、锌及抗氧化成分。每100克红米可提供每日所需全谷粮的200%。同时，根据保健促进局资料显示，红米含糙米等量的纤维，但比糙米多一倍的铁质和六倍的钙质。
家喻户晓的Naturel品牌继产销食用油、人造奶油之后，再扩展到有机米的生意，推出有机混合米（Naturel Organic Mixed Rice）以及有机糙米（Naturel Organic Bn Rice）。两者都属于100%泰国茉莉香米（Hom Mali），获颁国际有机农业运动联盟（IFOAM）颁发的有机标志，以及保健促进局的较健康选择标签。
有机混合米有每包2公斤，混合了80%糙米及20%红米，无麸质、无反式脂肪、无胆固醇，富食物纤维；有机糙米则有750克及2公斤装，无麸质、无反式脂肪、无胆固醇，产于泰国东北的四色菊府（Sisaket），谷粒带有独特的果仁香气。产品售于各大超市。
