《优1周》为迎接旺旺狗年，特在2018年1月21日（星期日），举办“U吃好料”活动，邀请美食家阿伦和“天厨”名厨何添财，为大家呈献丰盛的新年菜，也邀请读者全家大小一起捞鱼生。
这次，美食家阿伦和“天厨”的明星大厨何添财，为大家设计了8道佳肴的套餐，菜单包括：一元复始捞鱼生（三文鱼捞鱼生）、二味双拼好运到（鸡卷拼烤肉）、三代同堂鸭腿汤（老菜脯鸭腿汤）、四喜贺岁金目鲈（酸菜蒸金目鲈）、五福临门扣蹄膀（笋干扣蹄膀）、六六大顺烟熏鸡（烟熏鸡）、七彩富贵荷叶饭（荷叶饭）和八八发达甜汤圆（五彩汤圆）。
其中的“三代同堂鸭腿汤”，是餐馆早已消失的家常菜，何添财特别找来20年和10年老菜脯，加上新鲜白萝卜慢火熬煮；“五福临门扣蹄膀”则是农家过年菜，其精华除了猪脚猪皮之外，还有饱吸猪油、肉汤、酱汁的笋干。
8道佳肴的“一家大小捞鱼生”美食会，每人收费$68，报名截止日期为12月31日。每位报名者可获赠丰富礼包和参加幸运抽奖，赢取国敦统一酒店的免费住宿。预知更多详情，请参阅最新出版的《优1周》或上网查询：uweekly.sg。
（林丽明／文）
《优1周》一家大小捞鱼生
2018年1月21日（星期日）中午12时-2时30分
天厨@Copthorne King's Hotel
每人$68
报名：http://bit.ly/uyummycny，信用卡或Paypal付款。
报名截至12月31日
更多详情请拨电6319 2417
