本地有不少企业赏识我国设计师的创意,聘请他们为企业制服操刀,打造独特的企业形象。
若本地企业的制服都能通过本地服装设计师的创意,或许制服会变得更时尚,甚至能穿出门,说不定还会变成潮时尚单品。
Grafunkt联合创办人杨国胜便说:“我们本计划在国庆日推出新制服,但很多员工已迫不及待地穿来上班。”
这个月到肯德基快餐店用餐,你的目光可能会被柜台服务人员的新制服吸引,或许还因这悦目的新形象,食欲大增。
这系列制服只在新加坡肯德基推出,黑白红色块拼贴的设计潮味十足,打破制服刻板、平凡的既定形象。
肯德基请设计师打造制服没什么稀奇,但此人是本地教父级设计师黄华(Thomas Wee)就是大件事了,消息一传出,即刻在网上广传,为品牌新形象打了漂亮的公关战略。
新制服以员工舒适为本
联合早报记者联络上黄华,他对网民正面反应深感鼓舞。他透露,在1990年代曾为文莱苏丹的私人飞机设计空服员制服,但由于是私人性质,并未对外宣传。所以,他视这次与肯德基的协作是他交出的制服处女作。
会为肯德基设计制服,因为肯德基品牌市销部负责人Lynette Lee是黄华多年的主顾。肯德基需要一系列青春又有潮味,但又适合18岁到65岁广阔年龄层员工穿着的新制服,特地来请黄华设计。

黄华看在朋友的份上,义不容辞。快人快语的黄华说:“很多人以为我的档次很高,不屑设计制服,其实不然,我视这为新挑战。”
即便设计制服,也跟他设计其他服装系列无异。他说:“我不喜欢跟风,每设计一个新的系列,都会思考市面缺乏什么是我的设计能补缺的。来到设计制服,我也抱着同样的思维。市面上许多制服我都看不上眼,很多企业都从泰国、中国的工厂取得版样,印上自己的标志,既创意低劣,也显得廉价。要不就是过于标榜企业形象,让视觉感变得平淡无奇,抹灭掉员工的人性。”
他说:“肯德基这次做了很好的示范。当一个企业肯采用精心设计的制服作为代表企业的衣着,就是对消费者宣告,他们以一个全新的思维态度来服务顾客。”
为了设计制服,黄华特地到肯德基加冷分行观察前线员工,为前线三个岗位——餐馆经理、服务经理、服务员——设计四款制服。
他说:“肯德基是1950年代美国崛起的快餐,我从代表美国文化的棒球运动服和外套汲取灵感。考虑到员工必须在供应热食的环境工作,而且行动必须灵活,制服都采用混合黏胶纤维的棉布采制。”
以员工的舒适为本,黄华最自豪的,是为肯德基怀孕的员工设计专属斜肩洋装制服。他说,孕妇装通常被企业忽略,此举让员工觉得受公司重视。
员工展现自我的制服
据知,本地有不少企业赏识我国的设计创意,聘请新加坡设计师操刀制服,打造独特的企业形象。若本地企业的制服都能过一过本地服装设计师灵巧的头脑,或许制服会变得更时尚,甚至能穿出门,说不定还会变成潮时尚单品。
本地独立家具品牌Grafunkt配合十周年庆和新加坡开埠200年,和本地服装品牌Vetyver设计师Pit(本名Firdaus Aris)合作,为管理层和员工设计“非一般”制服,品牌和设计师对成品极有信心,将在国庆日,在福南商场新开张的Grafunkt旗舰店,把制服售卖给公众。
发起这协作企划的,是Grafunkt联合创办人杨国胜。本身也是获奖无数的家具设计师,杨国胜原先认为制服的本质是将人统一化,十分抗拒“制服”对人性和创意的扼杀。但跟Pit讨论后,发现彼此的设计理念一拍即合,都想挑战这个概念,设计出一套让员工展现自我的“制服”。
Pit设计男女上衣各一款,以及中性夹克一式,三款设计在细节上注入许多叫人意想不到的巧思。
男女装都采用无线缝的接合剪裁,线条利落简约,女装领口和男装腰身皆有拉绳设计,任由员工放松收紧,时刻打造出不同的视觉效果。男装设计偏长,Pit在下摆开个假口袋,袋口恰好与裤袋“吻合”,方便员工伸手取工具。
黑色夹克则从工人装,以及当过兵的男生都熟悉的军人制服取得灵感。
夹克融入许多功能性的细节:后腰际加入扣带,让员工挂皮尺等工具,夹克内里缝满口袋,能放计算机、尺、名片各种工作所需的东西。夹克后做风衣的细节设计,穿者无论哪种身型都能显得匀称。袖子的设计能轻易放长或卷起,打造正式和休闲两种形象。
Pit说:“我喜欢在日常的设计中注入趣怪,让人意想不到,要走近才看得见的细节。我认为只要把制服变酷,员工自然就会想穿。”
服装设计师的另一才艺

本地奢华旗袍、嫁衣品牌Laichan与剧场服装设计名家吴来灿,为新加坡国家美术馆、本地以海上平台设施为强项的HSL建筑公司,以及新加坡银行等设计过制服,展现他另一面的设计才艺。
吴来灿为HSL工友设计的连衫裤,帅得连街头时尚粉丝都想穿上街。他采用轻薄的牛仔布,在腋下部分开洞通风,让制服耐穿之余,又不过于闷热。他还融入许多实用的细节,如能收纳器具、手电筒、记事本等各种大型、帅气的口袋,还从打猎穿的西装取得灵感,在手肘缝上迷彩垫布,让制服更耐穿。
他为新加坡国家美术馆柜台人员设计的制服深感满意:“我每次到柜台购票时,看到工作人员穿着我的设计都觉得很自豪。”

呼应美术馆的企业颜色,他在藏青色的直细条西裤腰际融入鲜红色的“腰带”;银灰色衬衫上的缝线呼应建筑的形状。他最破格的设计是给员工设计多一件开襟浅灰毛衣(cardigan):“西装外套会给人硬邦邦的制服印象。开襟毛衣容易打理,不怕弄皱,而且馆内较冷,毛衣又能为员工保暖,端庄大方又实用。”
为餐饮与学校设计制服
服装品牌Reckless Ericka创办人兼设计师陈思涵,常受邀为餐饮品牌设计各种特别场合和晚宴的一次性制服。她在设计注入时尚感,将它们做得不像制服。

她为健力士黑啤酒(Guinness)活动的招待员设计俏丽小黑洋装;为海尼根(Heineken)啤酒活动女招待员设计希腊女神风褶裥饰边小洋装;为Pirelli轮胎活动的模特儿打造斜肩露肩长黑礼服,这些“制服”展示出性感又不失端庄的女性形象。
陈思涵说:“我们在设计制服时,要在客户的要求和美感之间取得平衡,比设计自己的服装还具挑战,所幸这些制服特别的性质给予我很大的创作自由。”譬如,她为爵士时代风的Black Swan餐馆酒吧设计女招待员的制服时,就有完全的创作自由:“我根据Black Swan的怀旧风格,采用二三十年代flapper摩登女郎的服饰,用雪纺绸打造出那个时代服饰的层次感。”
陈思涵还为本地学校设计校服,她曾辅导诺雅初级学院学生设计校服,最近还为两所合并的义顺星烁初级学院(Yishun Innova Junior College)设计校服。
和品牌活动的制服相比,陈思涵认为:“设计校服需要考虑到长度、功能,有规定的颜色,限制更多,挑战也更高。”

她为义顺星烁初级学院设计两款校服,一款青春时尚感较重,另一款较安全保守的,让学生投选,结果学生选较为保守的款式。不过,陈思涵采用一款接近牛仔布料的棉布打造校裤校裙,挽回一点青春的气息。
专业制服设计为品牌加分
本地时装业市场小,要经营、打造个人服装品牌极为艰难。设计师接下制服设计项目,不失为一个增加收入的管道。
然而,近年这也不是一门有利可图的设计工作。陈思涵说:“十年前,客户会让我们包下整个制服设计与生产的整个工程,但现在他们只肯付一笔设计费,带着我们的样品去找符合他们预算的生产商,所以我们最后也很难控制完成品的品质。”
尽管如此,设计师与业者都认为,找专业人士来打造制服能为品牌形象大大加分,肯定利多于弊。家具设计师杨国胜从业者的角度说:“我们投入这笔钱打造制服,是为了提升服务水准,展示品牌的专业水平,也为上门的客户增加对我们品牌的信心。”
吴来灿则视制服为建立员工归属感的强而有力的工具:“当员工对身上穿的制服感到自豪,公司就容易留住人才。”
陈思涵说:“不管哪家品牌的制服,我都以美感为设计的首要准则,让不同体型的员工穿上去都好看。制服不是为模特儿,而是为普通人设计,不同体型的人得穿上一整天工作,必须考虑到他们的舒适感。员工若不舒服,就会影响他们的工作表现。”
陈思涵举例:“我在为鞋牌Melissa零售店设计的制服,就采用不规则的A型剪裁,让女生穿上去显得更高挑。袖子刻意做七分袖的设计,让女店员手臂显瘦。当店员对自己的外貌感觉自信时,才能把这份自信转移到客户服务上。”
制服不只对外也向内,为此来到制服设计,受访设计师都有共同的准则:制服设计得好,员工都会兴致勃勃地穿上,连下班也不介意穿出公司赴约,那就是一件成功的制服。
杨国胜笑说:“我们本计划在国庆日推出新制服,但很多员工已迫不及待地穿来上班。”

