天然有效的“防晒食物”

新加坡的高温暴晒天气最近一两周因绵绵细雨缓解了不少，天气虽然凉爽了一些，但雨过天晴后烈日当空，千万不可不继续保持防晒的好习惯。尽管外用的防晒产品很多，涂抹的、穿戴的，市面上一应俱全，但你知道吃也能防晒吗？现在防晒也得“内外兼修”，用有效的防晒产品，还应该以“食补”来防晒，营养和美容专家推荐一些自然又有效的“防晒食物”，能让你晒后不知不觉白就回来了呢！

防晒食物，首推坚果。坚果中的植物油富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，自由基就是肌肤老化的元凶之一，而自由基的大敌就是坚果。另外，日晒、风吹和冷气会消耗皮肤中的水分，坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤在经受这些“折磨”后带来“抚慰”——可由内而外软化皮肤，防止皱纹，同时为皮肤保湿，让肌肤看上去饱满年轻。但不要奢望坚果能立竿见影，经常服食干果，约在30天后能令皮肤有不同程度的改善。

可可或巧克力也是被低估的防晒美肤食物，众多科学研究已经为可可和巧克力洗刷了冤屈，证实它们其实是对健康有益的好食物，因巧克力内含多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。当然巧克力的含糖量令人望而却步，不过，市面上可买到没有添加糖及奶精的百分百纯黑可可粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的可可了，又或者在冰箱中保存后饮用，更是夏季绝佳饮品。

对于女性来说，大豆是防晒美肤的好选择。大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，也具抗氧化能力，是女性维持光泽嫩肤不可缺少的食物。大豆制品中，传统豆腐、无糖的纯豆浆是比较好的选择，营养师更建议：加工后的豆制品，如炸豆腐等，热量比一般豆腐高很多，想要维持身材的话，不应摄取过多。

水果中具防晒效果的也不少，比如西瓜。含水量首屈一指，适合夏季高温中补充水分损失。吃西瓜对人体不仅是水分的补充，西瓜汁液还含有多种重要的有益健康和皮肤的成分，如多种具皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤滋润、营养、防晒、增白效果较好。不得不提的还有柠檬，柠檬中丰富的维生素C的美容本领太多了——促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，缩小毛孔，软化角质层，以及令肌肤增光。另据发现，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周饮用一茶匙左右的柠檬汁可将皮肤癌发病率下降30%，与柠檬有相似作用的还有橙子、奇异果、草莓等。

防晒的饮品方面呢？美国研究人员指出，饮用绿茶或使用含绿茶成分的保养品，可让因日晒导致皮肤受损、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。

晒后修复的辅助食物则推荐全谷物，俗话说“吃得越粗，皮肤越细”，全谷类含维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素，如果过分曝晒，可在主食中补充全谷物。