新馆开张
现代的雪糕不单有不同口味，还有不同的人物代表。
来自西班牙巴塞罗那的eyescream and FRIENDS雪糕店进军本地，在盛港的Compass One购物商场开幕。
店面最抢眼的是墙壁上一排怪兽家族的卡通形象。原来，每种口味的雪糕有对应颜色和个性的小怪兽，共七种口味：巧克力、芒果、芝士蛋糕、酸奶、野莓酸奶、草莓和香草。不同口味的雪糕除了都会装上“眼睛”，还有一套托盘，包括一个装雪糕的容器、两个配料碟和一把勺子。
其品牌由Joad Lopez和Federico Mendoza于2014年在巴塞罗那创办。继今年4月份在埃及开罗开业的分店后，新加坡是第二家海外分店。
日前，Joad Lopez到新加坡时接受联合早报访问，谈到制作雪糕背后灵感，跟台湾锉冰有关。
“2011年，我到台湾旅行时在台南夜市吃到锉冰，觉得它口感很特别，而且在欧洲和美国没有类似的口味。于是，我们想到把这样的亚洲口味与西方元素相结合。”
聊到怪兽家族的卡通形象用意，他说，希望通过它们加强大家对该品牌的记忆点，每吃一种口味会想起代表它的卡通人物。
本地的eyescream and FRIENDS雪糕店跟巴塞罗那的口味有什么异同？
Joad说，大致相同，除了一些配料是本地独家，例如：香蕉碎（banana crunch）和红橘子（red orange）。
eyescream and FRIENDS雪糕店由SimplyW公司引进狮城，CEO王文烈说，难忘第一次吃到该雪糕的惊艳。
“我去年到巴塞罗那旅游，先是被它的名字吸引，接着看到许多人在吃，我就买了一份，吃后就爱上。它不像一般雪糕那么粘，味道很浓郁。”
eyescream and FRIENDS
地址：1 Sengkang Square, #B1-42, Compass One
