读者回响
一群素不相识的读者,因为早报的因缘,聊得非常熟络,好像认识多年老友或家人聚会。就像普通食材,通过厨师慧眼,假以烹饪灵感,升华成一道独具口感,回味和人文的大餐。
两个月前在“早报美食会”专栏看到介绍同乐羲和的烤鸭,当即心动不已,周末便和家人一起去解馋。果然如报上所说,口味正宗,服务又称心。一家人吃得开心尽兴。
以“早报美食会”的名义一份烤鸭还可享受20元的折扣。结账的时候,小妹好心提醒,填了这个表吧,可以参加早报美食会的抽奖哦。我淡淡一笑,填过那么多,从来没抽中过。不过不忍心拒绝她的好意,便配合地填一下。
“年龄?”我大咧咧的填了“18岁”。儿子笑道,“老妈,万一抽到了,你可能无法兑奖哦。”“没事,抽不到。”很快,我们就忘了这事。
幸运被抽中
一个月前,接到电话说我被抽中,“不会是诈骗电话吧……”我心里疑惑着。直到收到美食会寄来的确认信,才相信我还真的中大奖了。奖品是设宴在喜来登酒店的双人美食大餐。
五年前全家搬来新加坡,就订《联合早报》。每天阅读报纸是家人一直以来的习惯,而通过报章探索美食更是必不可少。没想到这个习惯还成就了我和《早报》的美食奇缘。
当我和先生准时来到位于喜来登酒店的李白餐馆,《早报》工作人员早早在那里迎候了,还送上一人一本早报饮食版精编的《咬文寻味》美食文化图书。早报精心布置过的会场竖着微电影——《爸爸的表情》的背景墙。我看过,非常契合今天的主题:早报和她的读者相互“陪伴每一天”。
六道菜品都叫人惊艳
早报的美女编辑(忘记名字了),(编按:是《早报现在》副刊主任胡文雁)致了简短的欢迎辞,就正式开始我们期待已久的美食盛宴。此次晚宴是喜来登粤菜大厨为早报特别设计的菜品,平时不对外。配合现在的时令,以上海大闸蟹为主题食材。前后六道菜品,每道都叫人惊艳。
我们正好坐在美食记者黄亿敏的旁边。从她那里了解到,这是早报今年首次推出美食会后第一次邀请读者参与这样的活动。再看看今天出席的20名读者,这比中彩票还小概率的幸运,我竟然有了。
细心耕耘与读者的关系
早报真的是细心耕耘着和读者的关系。这次被抽中的读者都是第一次与记者面对面接触,大家的话题一下子多起来。从家里的阅读习惯,聊到吃了什么美食而抽中的奖,最后又不可避免地回到美食主题。美食真是个亘古不变的主题。一群素不相识的读者,因为早报的因缘,聊得非常熟络,好像认识多年的老友,或家人聚会。就像普通食材,通过厨师慧眼,假以烹饪灵感,升华成一道独具口感,回味和人文的大餐。

