贪吃妹好介绍
贪吃妹：美食旅行作家、摄影师。撰写美食博客10年，喜欢到处觅食，满足味蕾的呼唤。
“四季煎蕊”的魅力来自材料独家自制，摊主每天在绿豆粉中加入新鲜班兰汁，不但呈现天然翠绿色，还带有天然班兰味。
新加坡四季如夏，相信不少人饭后都想来份清凉的甜品。浆绿（Chendol，也翻译成煎蕊）看起来毫不起眼，可是它总有说不出的魅力。炎炎夏日吃煎蕊，可以消暑解渴，让人有种说不出来的畅快！
45岁的陈俊源五年前在各区小贩中心开设“四季清汤”，打响名堂。由于太太来自马六甲，每次和太太回娘家时看到浆绿小吃店有很多新加坡人捧场，于是决定在大巴窑8巷的熟食中心开设一个专卖浆绿的摊位叫“四季煎蕊”。
虽然只营业几个月，“四季煎蕊”已深受许多食客欢迎。大家排队都排到汗流浃背，还是心甘情愿的等候，只为了一碗让人回味无穷的浆绿。“四季煎蕊”的魅力来自材料独家自制，摊主每天在绿豆粉中加入新鲜的班兰汁，不但呈现出天然的翠绿色还带有天然的班兰味。
放入红豆、浆绿和刨冰，淋上椰糖、椰奶，真是完美的配搭。摊主说，椰糖是直接从马六甲进口，一大锅的椰糖摆在档口前面真是诱人。与椰奶一起淋在刨冰上，让整碗浆绿有着独特的香味和柔滑。
这里的浆绿消暑解渴，不会过甜过腻。在本地能吃到不错的浆绿，朋友们都赞叹不已，瞬间喝到一滴不剩。
地址：210 Lor 8 Toa Payoh， #01-07
营业时间：上午11时至凌晨12时30分
