食TIPS
照片由品牌提供
新年邀请亲友到家中聚会，吃吃喝喝是重点，要提供多样化的餐饮选择，可安排自助餐形式。
本地著名餐饮公司Elsie's Kitchen推出新年菜单，提供多种菜色，有9、10、12和14道新年菜色菜单，价格从每人$15.88起（至少30人份）。
多种新年菜色
菜肴种类丰富，肯定人人都有一道最爱。9道菜肴的菜单包括：紫菜丝黄梨饭、香菇炒面、香菇炒芥蓝菜、咖喱鸡、蒜蓉辣椒酱烤鱼（或乌打otah）、卤蛋豆干（或芙蓉蛋）、海鲜金钱袋、白木耳清汤（或龙眼红豆汤）及fruit punch。最丰盛的14道菜肴菜单，还包括：鸭肉焖海参、鲍鱼鱼生、荷叶饭、八宝罗汉菜、咸蛋鸡肉咖喱叶、白菜鱼鳔汤、招牌娘惹叻沙等等，让人垂涎三尺。
Elsie's Kitchen自1954年以来，提供多种传统及本地美食餐饮。无论是生日、婚宴、小型聚会等各类招待活动，都可从多元的餐饮选择中，订购合适餐饮。
母公司Hesed & Emet控股旗下还有Continental Delight餐饮品牌，该公司从早期为驻新英军提供简单餐饮的小店，发展到今天拥有几百名员工的企业，Hesed & Emet控股经现已由第三代掌舵经营，继续提供本地人熟悉的食物风味。
特别新年糕点
今年农历新年，除了上述订餐选择，还可以订购特别的新年小菜及糕点。例如新年少不了的鱼生、富贵鸡、自制黄梨挞、lapis蛋糕等。
对不少人来说，热闹的新年气氛，就是大家围在一起捞鱼生，大喊吉利话的时候。吃自助餐前，大家可以围桌先捞鱼生。无论是带有橘香味的三文鱼鱼生或鲍鱼鱼生，里头都有分别代表鸿运当头、步步高升的红白萝卜丝，还有寓意满地黄金，大人小孩都爱的脆饼。
从本月27日至2月11日，Elsie's Kitchen菜单只售新年菜及糕点。这段期间，如果想订年菜之外的迷你自助餐／自助餐菜单、茶点菜单及饭盒菜单，另计额外费用。订购迷你自助餐需要送餐服务的话，另计$30运送费。
凡订购超过$1000，无需付$53.50（包括消费税）运送费。年除夕（27日）当天，最迟送餐时间为下午3时。年初一、初二休业，初三（30日）恢复营业。
订购及询问，可拨电62884457，或电邮至sales@elsiekitchen.com.sg。网址：www.elsiekitchen.com.sg
