怡阁大酒店（York Hotel）的白玫瑰咖啡厅（White Rose Cafe）推出新加坡珍味促销，将本地各种族的古早味汇集一起，任点任吃的25道菜每人收费不到$30，是城中最物超所值的自助餐之一。
一顿饭留下最深印象的是结合华人、马来、印度口味的咖喱鱼头（每桌限点一份）。酒店执行主厨谭文荣根据上世纪70年代食谱烹调，鱼头先清蒸，然后在阿参汁中与鲜辣椒、番茄、洋葱、羊角豆共同烹煮。由于少了椰浆，咖喱鱼头的酱汁不肥腻，单独入口也清爽。马萨拉鸡丁（Chicken Masala）是有浓浓印族风味的菜肴，由肉桂、豆蔻、丁香、茴香等香料交织成的鲜香热辣刺激味蕾，鸡肉吸饱红彤彤酱汁后风味更饱满。
墨汁焖墨鱼在滚水中快煮，然后置于墨汁内与时蔬、蒜头、辣椒、洋葱一同焖煮，肉质弹牙多汁。其他菜肴还包括宫保鸡丁、牛肉仁当、菜脯蛋、菜脯豆腐、虾米炒长豆等。
任点任吃午餐每人收费$29，小孩$15
55岁或以上乐龄人士每逢星期二用餐另享10％折扣
电话：6737 0511
