食TIPS
餐馆提供照片
午餐点一盘芝士与切肉冷盘(cold cuts),其浓郁的味道特别提神。
Ginett Restaurant & Wine Bar有多种芝士选择,其中的G Board,让食客品尝到圣摩尔芝士(Sainte-Maure-de-Touraine)、猪肉香肠、莫比尔芝士(Morbier)、巴黎火腿、卡门贝尔芝士(Camembert Cheese) 和西班牙香肠。圣摩尔芝士尤其出位,它是拥有自然表皮的软质芝士,白色芝士与表皮接触部分呈奶油状,质地紧实稠密,奶香四溢。G Board可搭配餐馆自制的面包,是扎实又丰富的一餐。
爱吃意大利面的话,有多口味供选择,比如以蒜头、菠菜、腌肉为配料的Olio Spaghetti。
另一道特色菜肴是有机烤鸡(Free Range Organic Rotisserie Chicken),搭配沙拉与烤马铃薯,饱足感十足。
主食后若还有时间享用一份甜品,脆甜又绵密双重口感的焦糖布丁(Creme Brulee)是佳选。
餐馆有不少有趣的奶昔饮料选择,比如棉花糖和巧克力花生酱,推荐青柠派奶昔(Key Lime Pie Milkshakes),它具备清新的完美酸甜口感。
Ginett除了平日各种菜色,也有周末早午餐(brunch),有熏三文鱼鸡蛋焗杯(cocotte)、烤五花肉、香蕉核桃格子松饼等,每逢星期六和星期日,早上11时30分至下午4时。
Ginett Restaurant & Wine Bar
地址:200 Middle Road Singapore 188980
电话:6809 7989

