时隔15年,A&W快餐店预计2018年在新加坡重新营业,除了经典菜单,还会有本地风味的新美食。
2003年,A&W快餐店撤出新加坡市场后,不少粉丝依然对于它念念不忘。
A&W Restaurants Inc.总裁(CEO)凯文(Kevin Bazner)接受联合早报访问时说,自2011年A&W Restaurants Inc.从Yum! Brands接管A&W经营权后,已经开始商讨重返新加坡市场的计划。
他说:“每天,A&W快餐店在社交媒体和其他管道,都收到将A&W带回新加坡的要求。每年也有上百个有意申请特许经营权(franchise)的询问。”
去年,A&W在新加坡设了国际办事处,加强A&W连锁店经营与运作,并希望以新加坡的旗舰快餐店为基础,作为这个区域的培训店。
A&W计划在2018年下旬在狮城重新开业,粉丝可以期待怎样的菜单?
凯文说,主要跟美国的一样,少不了经典的“Coney Dogs”热狗、炸鸡、汉堡包、薯条卷(Curly Fries)、格子松饼雪糕和Root Beer。此外,有配合本地市场口味的创新菜单,细节将会在接近新店开幕时揭晓。
面对目前快餐业的竞争,凯文有信心地说:“A&W是最早期在新加坡营业的快餐连锁店,除了大家对这个品牌的认同,我们有把握带领这个经典品牌更上一层楼。”
目前,全球有约1000家A&W快餐店,分散在美国、巴林、孟加拉、印度尼西亚、意大利、日本、马来西亚、卡塔尔和泰国。

