食TIPS
醉香小厨的创办人周国光拥有20多年烹饪经验,在餐馆推出不少特色菜。
其中一道广受食客欢迎的是醉香龙虾粥,采用新鲜活龙虾烹制而成。
另一道招牌菜肴是包菜鸡。它是周师傅用自创秘方制成,先把包菜和不超过700克的童子鸡炸好,再把童子鸡包在包菜内,配料包括红枣、枸杞子、白木耳和栗子。这道包菜鸡不单具有包菜的甜味,还聚集了栗子和其他材料的香气。
其他人气菜肴包括:辣椒螃蟹、潮州蒸红斑、黑胡椒鹿肉,还有用自制的豆花水加鸡蛋制成的金菇瑶柱扒豆腐。
醉香小厨原本在实龙岗路上段德财台(Teck Chye Terrace),过后搬迁到联邦道(Commonwealth Ave),现在位于佳丝丽娜路(Casuarina Road)。
醉香小厨
地址:126 Casuarina Road, Singapore 579514
电话:6458 4567
中银银联卡
特惠
使用中国银行银联信用卡及借记卡每消费50元,可享有醉香龙虾粥买一送一优惠,促销优惠即日起至12月31日,只限
堂食,附带条件。

