一般上班族午餐时间到食阁去吃经济菜饭、鱼丸面等，现在多了“奢华”选择，可以吃鲍鱼饭。
泰国村最近在乌节ION的食阁Food Opera里开设档口，取名“十捞”十格捞饭（SG Braised Rice），主打泰国村餐馆受欢迎的鲍鱼饭。
菜单上共有10种捞饭，如双菇海鲜捞饭、鱼鳔海鲜捞饭、鸡排海鲜捞饭、鲍鱼蟹肉捞饭等。
食客可根据喜好选择不同的配菜，配以带有镬气的蛋炒饭，香气诱人。重头戏是那丰美的酱汁，由香菇、鸡肉上汤、蚝油及各种优质食材熬煮而成，每天从泰国村餐馆新鲜送到。厨师根据食客的选择现煮，热腾腾上桌，分量十足。
捞饭的食材如鳗鱼、大虾等，都属优质食材，但价格合理，从$6.80起，最贵的是和牛海鲜捞饭，售$18.80。
采访这天碰到泰国村主厨侯宜文，他推荐蟹肉鱼鳔捞饭和鲍鱼蟹肉捞饭。他说：“蟹肉添加一种鲜甜的美味，酱汁的味道更有层次。”
打包外食的话，可将饭和酱汁分开，不影响饭粒口感。除了捞饭，还有不同的小菜如天妇罗式的酥脆双菇、香酥豆干条、鸡排沙律和香煎鳗鱼。
