Twenty Eight Café咖啡馆让食客在悠闲的
环境中,享用全天早午餐与意大利面等,让感官
和味蕾得到满足。
休假的时候最爱到咖啡馆放空发呆,一个人也很自在。
坐落在威基路28号(28 Wilkie Rd)的Twenty Eight Café是意大利餐馆28 Wilkie的姐妹店,毗邻苏菲亚山(Mount Sophia)和爱美丽山(Mount Emily)一带。
咖啡馆的采光良好,挑高天花板让人感觉舒服,绿色植物点缀各处,让整个室内用餐环境显得明亮又宽敞。
店内采用的咖啡豆皆来自印度尼西亚,由峇厘岛上的一家澳大利亚公司烘豆制成。除了咖啡、茶饮外,店内还供应美味的全天早午餐(All-Day Brunch)与多达六种口味的意大利面。
Acai Smoothie Bowl巴西莓果碗($14.90)的主角就是近年风靡全球的巴西莓(Acai),它含大量抗氧化物和氨基酸,被誉为超级食物之一。首先将新鲜巴西莓果混合蜂蜜打成果泥,加入果麦、燕麦片、核桃、水果如香蕉和草莓后,再撒上椰子薄碎和奇亚籽,即成了一碗卖相迷人可口、营养满分的果昔碗。
午餐不妨来一盘Eggs Benedict班尼迪克蛋($16.90),两个水煮蛋圆鼓鼓的,配上炸得金黄酥脆的马铃薯丝,淋上香浓蛋黄酱汁,配上牛油果片和自制沙拉,叫人满足。
Cold Truffle Pasta松露冷意大利面($19.90)是充满鲜味的天使意面,和意大利松露油和日本昆布一起搅拌,冷着吃也美味。Smoked Salmon Igloo烟熏三文鱼($18.90 ) 包裹着水波蛋,一刀切下蛋黄爆浆涌出。三文鱼和表层被煎得香脆的酵母面包搭配蛋黄一起吃,十分美味。
Indian Churros印度曲若丝($4.90)则是具有印度风味的西班牙油条。先将印度煎饼搓成麻花油炸,再撒上细腻的肉桂糖粉,入口充满嚼劲,香甜可口。
地址:28 Wilkie Road
#01-06 S228051
电话:96282829

