食物有五味,吃在嘴里,体会在心里。人生五味杂陈,作者用味道说故事,借美食的滋味,道生活的况味。


朋友A决定跳槽了。


“明明拼了全力,却被说得一无是处,你知道我有多难受吗?”


她与上司不投缘。她的努力上司不赏识,上司那一套她不认同,合作起来总是“火花四溅”,分道扬镳是迟早的事。


朋友B决定离婚了。


“每次等待,每次失望,我累了,那不如我先放手吧。”


两人恋爱多年才结婚,本以为一纸婚书会把两人定下来,谁知道,生活在一起反而磨擦不断。她老是等不到他回家,煮了多少桌好菜都变了味。


孔子说,不时不食。吃东西须应时令,当季该吃什么,就吃什么,方可品尝鲜味,方为养生之道。


人与人之间亦然。两个人相遇、相处和相知都有最适当的时候,错过了就要再等下一次的缘分,或有,或无。


人的历练多了,就会发现一切尽在时机。应时最好不过,及时更是幸运,把握眼前,就是幸福。


说起及时“尝鲜”,没什么比吃海鲜更应景了。那天在义顺的新型小贩中心吃到这盘海鲜白米粉($5.80),就充分体会到好味道实在容不下等待。


呈奶白色的香浓汤汁入口奇香,鲜美到不行!以猪骨和鸡汤长时间熬制出来的汤汁,丝毫不觉油腻,也没有某些白米粉汤汁所挥之不去的烟熏味。米粉在吸收充裕的汤汁后,吃起来更柔滑芳香。我很喜欢这里给的汤汁够多,不会一下子就被米粉吸干,而越吃越稠糊。


米粉不能慢慢吃,因为泡得太久就会失去弹性;海鲜更是要吃得够快,因为放凉了就不是最鲜甜的了!


两只美味的鲜虾叫我喜出望外,刚熟透的虾肉白里透红,非常爽甜。数量不少的“啦啦”也很鲜甜,把“啦啦”的肉和汤汁同时吸进嘴里,咀嚼起来甜意满溢。被切成长丝的煎蛋,蛋香十足再沾上汤汁,芳香得让人停不了口!


这盘必须吃得及时的海鲜白米粉,很适合与家人朋友一起分享,让大家都可在精华时刻“尝鲜”。把握相聚时刻,何不就在今天?


新龙兴


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每天上午11时30分至晚上9时30分