哪里尝鲜



本地首家桃红葡萄酒(又称粉红酒)专卖酒吧Pandora's Garden上月开幕。


位于安祥路一处的屋顶酒吧Pandora's Garden,虽隐蔽却宽敞明亮。酒吧采开放式空间设计,以仙女吊灯和蜡烛照明,梦幻气息爆表。铺满人造草皮的地面宛如花园一般,试图营造休闲野餐风。雨天时,木制屋顶会合起来,宛如潘朵拉宝盒一般。


古希腊神话中,潘朵拉是宙斯和众神创造的第一个完美形象的人类女子。这样一个女子适合喝什么酒?夫妻档Jamie和Jasmine Gripton认为,她非喝粉红酒不可,这也是酒吧名字的由来。


酒吧售卖上百种粉红酒和粉红啤酒。店内藏酒之一“Whispering Angel's L‘Esclans Gamus”($535),被国际最具影响力的葡萄酒品论家Jamie Suckling誉为“世界最好的粉红酒”。


对初试粉红酒的人来说,一杯“Little Black Dress”(每杯$12,每瓶$41)已足够。它产自美国加利福尼亚州,喝起来带有白桃、草莓、苹果和葡萄柚浓醇果香,十分适合女士饮用。搭配餐馆售卖的芝士、火腿片下酒拼盘,更是一绝。


夫妻俩在本地开设粉红酒吧,除了一时兴起,更多是基于气候考量。酿制粉红酒的葡萄一般在温热气候下生长,适合夏天饮用,在常年如夏的新加坡开设粉红酒专卖店,是明智之举。


每逢星期三只需$30就能无限量畅饮粉红酒和其他酒精饮品。


地址:28 Ann Siang Rd


S069708


营业时间:每天傍晚5时至


午夜12时,周日周一休息