一日之计在于晨，早餐是重要的一餐，来不及吃早餐，还可以吃早午餐（brunch）。
Oakwood Premier OUE Singapore的餐馆SE7ENTH有多款早午餐选择，令人印象较深刻是其中的炸鸡早餐。
餐馆的枫糖浆炸鸡“Truffle Maple Wings”是人气食物，若点“The Deluxe Breakfast Pancakes”早午餐，就吃得到这道招牌菜，香脆的炸鸡跟松软的煎饼搭档，两种截然不同的口感咸中带甜，香甜的枫糖浆有画龙点睛作用。早午餐吃炸鸡没有想象中有负担，搭配了鳄梨和水波蛋（poached egg），增添另一番爽口滋味。
如果什么都想吃一点，可考虑“大早餐”（Oakwood's Big Breakfast）。它胜在配料多，两个鸡蛋、烤番茄、鸡肉或猪肉香肠、熏肉、香菇、番茄豆、烤面包、炸薯饼等，建议加点一份烤三文鱼，几乎应有尽有，可享用丰盛的一餐。
地址：6 Shenton Way, OUE Downtown 1
#07-01, S068809
电话：68126000
