食TIPS
喜茶提供照片
“春不夜”“夏会醉”“秋晚归”“冬未眠”,这些是喜茶新推出以四季命名的茶配酒独特组合系列。
它们胜在茶与酒的比例掌握得恰到好处,口味醇香丰盛,与诗情画意的名称相辅相成。
当中,偏爱“春不夜”和“夏会醉”。
白朗姆酒与茉莉云结合的“春不夜”,在经典鸡尾酒款莫吉托的基础上融入茉莉花茶, 选用八窨茉莉绿茶,捣碎薄荷叶结合茉莉花,清爽怡人,口感舒畅。饮料中的朵朵茉莉花,像飘落的“春天”,富有春意。
“夏会醉”以梅酒搭四季春高山茶,用法国青苹果果茸打底,点缀日本梅酒特有的酸甜,带出四季春茶底的花香,并加入丰富口感的冰粉、丸子、米酿,散发醉人芬芳。
龙舌兰与金兰茶结合的“秋晚归”,伴有西柚粒和新鲜黄梨汁碰撞出的火花。
两款新加坡限定茶饮
“冬未眠”以五粮液配广东名茶早春,高端白酒的香甜中具有草莓、蓝莓的酸味,并带出早春特有的山韵及回甘鲜爽。
除了四季主题的茶配酒组合,还有两款新加坡限定的茶极客特调茶饮品。
第一款是白兰地与茉莉云结合的“红月”,以水果果泥打底,加入黄梨果肉。另一款“紫烟”融合伏特加与桂花乌龙,并以海底椰和山竹肉打底,口感饱满充实。
此外,喜茶也照顾到有些食客担心饮料糖分过高,最近增添低卡甜菊糖的选择,适用于店内90%以上的产品,跟原味天然糖分相比,热量、糖分更低。
Heytea@Clarke Quay
地址:#01-06
3A River Valley Rd S179020
网站:www.heytea.com

