哪里尝鲜
餐馆提供照片
到乐天皇朝（Paradise Dynasty）用餐，想起任贤齐的歌《心太软》：“你总是心太软，心太软，把所有问题都自己扛……”
餐馆有一道香甜的小菜“心太软”，把糯米塞入去核的红枣。看似再普遍不过的红枣，搭配弹牙的糯米，味道甜软讨喜。有别于任贤齐苦情悲哀的《心太软》，这道红枣蒸糯米有如一首甜滋滋的快乐情歌。
乐天皇朝除了拉面与小笼包著名，也提供中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。位于威士马广场的新店最近开幕，呈献多道创意新菜。
爱吃黄花鱼的话，应该会喜欢两种风味的黄花鱼料理。
推荐招牌雪菜黄鱼面，汤底由黄花鱼骨油炸后煨煮超过三小时再加入大骨汤，醇香清甜；爽口的拉面跟鲜甜的黄花鱼肉更是绝配。另一道芥菜黄鱼春卷外酥内嫩，它用酥香饼皮包着细嫩鱼肉，比一般春卷更多汁丰富。
最近天气酷热，醋酱海蜇头是在闷热下午享用的理想凉菜选择。爽脆的海蜇头富有嚼劲，酸甜的调味酱汁醒胃惹味。
其他新菜肴包括有机鲜笋炒培根与蟹粉豆腐，各自风味鲜明。这两道菜肴胜在咸香适中，可以单吃，也非常下饭。
此外，餐馆有多道经典菜式，如令人回味的鲜虾猪肉抄手，油而不腻的香辣调味，带出馅料的香甜。
若想吃甜品，不要错过新登场的芋泥小笼包和贵妃银耳桃胶。暖胃的芋泥小笼包，可品尝到绵密的芋泥芳香；冰凉的贵妃银耳桃胶，甜度适中，滋补养颜。
地址: 435 Orchard Rd Wisma Atria #01-18 S238877
电话：62193931
